很多老酒五糧液回收的，多是認(rèn)為，老酒的回收屬于穩(wěn)賺不賠，自有老酒越陳越香，價(jià)值也是隨著增加，實(shí)在不行，還可以自己喝。正是基于這一原因，吸引了無(wú)數(shù)的不要命的人物和機(jī)構(gòu)，爭(zhēng)相往里投錢，然而，實(shí)際上，才發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)極大，投資的不確定性，比如，酒品的淘汰，或者酒品本身的價(jià)值有限，等等。
僅僅從飲用的功能上講，不管是五糧液老酒還是其他老酒，價(jià)值并非如此。許多愛(ài)酒人士收藏老酒，重要的原因在于老酒的稀缺性。當(dāng)然，酒品本身的品質(zhì)和價(jià)值也是因素之一。但是，為收藏而言，畢竟有限，尤其對(duì)于酒的整體上有一定的要求，并非所有的老酒可以隨隨便便的拿來(lái)收藏。故此，出現(xiàn)了老酒的回收。目前，就回收五糧液老酒的情況來(lái)看，還有一些問(wèn)題存在。
五糧液憶百年，紅瓶憶百年，52度，500ml，濃香型白酒，參考價(jià)為139元；此酒只為懂酒之人而釀，只有細(xì)細(xì)體味之人，才懂得可貴之處。酒并無(wú)好與不好，只是在于適合與不適合之說(shuō)。
五糧液憶百年是一款名酒，準(zhǔn)確來(lái)講，應(yīng)該為五糧液憶百年，“憶”為“憶”的繁體字，所謂百年之意，意在回味歷史，歷史韻味，當(dāng)以“憶”字更加，故此，這款酒品的酒瓶上皆署名為五糧液憶百年，但由于現(xiàn)代的習(xí)慣用字，還是稱為五糧液憶百年。