中藥飲片是中藥材經(jīng)過按中醫(yī)藥理論、中藥炮制方法，經(jīng)過加工炮制后的，可直接用于中醫(yī)臨床的中藥。這個概念表明，中藥材、中藥飲片并沒有的界限，中藥飲片包括了部分經(jīng)產(chǎn)地加工的中藥切片，原形藥材飲片以及經(jīng)過切制、炮炙的飲片。前兩類管理上應(yīng)視為中藥材，只是根據(jù)中醫(yī)藥理論在配方、制劑時作飲片理解。
而管理意義上的飲片概念應(yīng)理解為：“根據(jù)調(diào)配或制劑的需要，對經(jīng)產(chǎn)地加工的凈藥材進(jìn)一步切制、炮炙而成的成品稱為中藥飲片”。
對含糖分及黏液質(zhì)較多的飲片，如肉蓯蓉、熟地黃、天冬、黨參等，炮制后不易干燥，在溫度高濕度大的環(huán)境極易變軟發(fā)黏，易被污染，應(yīng)防霉、防蟲蛀，置通風(fēng)干燥處貯藏。
種子類藥材經(jīng)炒制后增加了香氣，如紫蘇子、柏子仁、萊菔子、薏苡仁等，應(yīng)貯藏缸、罐中封閉保管，防蟲害及鼠咬。
按照不同品種養(yǎng)護(hù)目的不同和季節(jié)的變化，企業(yè)應(yīng)在養(yǎng)護(hù)過程中采取有針對性的合理措施。為防止霉變腐敗，可采取晾曬、通風(fēng)、干燥、吸濕、熏蒸、鹽漬及冷藏等方法：為防止蟲害，可采取曝曬、加熱、冷藏、熏蒸等方法；為防止藥性的揮發(fā)，可采取密封、降溫等方法；為防止變色、泛油，采取避光、降溫等方法，在采用國際先進(jìn)的振動式細(xì)胞級超微破壁粉碎技術(shù)基礎(chǔ)上，在超低溫下聯(lián)盛堂破壁飲片用純物理方式將傳統(tǒng)中藥材飲片細(xì)胞壁打破，粉碎成粒徑小于45微米的超細(xì)粉,確保藥材細(xì)胞99%以上的破壁率,常溫沖泡的條件下，讓有效成分全部釋放。較傳統(tǒng)中藥飲片優(yōu)勢一個是可以隨身攜帶，隨時沖服；其次，破壁飲片為全成分入藥，保留了傳統(tǒng)中藥的全部藥效成分，經(jīng)過細(xì)胞破壁的飲片更利于藥效成分的快速溶出。
藥用
鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強(qiáng)身作用。
李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于、生精益血、補(bǔ)髓健骨”，但需配合海萃人參才能起到好的效果。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。