提高:西洋參作為補氣保健藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體,抑制癌細胞生長,有效抵癥;促進血液活力:長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化并促進紅血球生長,增加血色素
燕窩中的氨基酸種類豐富,富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%;同時,呈鮮味特征的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高,表明燕窩的味道鮮美。食物營養(yǎng)價值的優(yōu)劣主要取決于所含氨基酸的種類、數(shù)量和比例。聯(lián)合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜,規(guī)定了人體必需氨基酸占總氨基酸的質量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質量比分別為40%和60%。
在中世紀,歐洲的醫(yī)師將琥珀開在中用于潰瘍、偏、、食物中毒、黃疸病、不孕癥、瘧疾、氣喘、癆病、腫瘤和其他疾病。在沙皇時期的俄國,人們認為佩戴琥珀制成的項鏈可以讓病痛遠離自己和孩子們,而孕婦佩戴琥珀項鏈可安胎,有助于順利生產(chǎn)。在德國,小孩子在脖子上戴著琥珀項鏈為了能讓他們沒有疼痛地長出堅固的健康的牙齒。而在19世紀的藥書中,我們幾乎能找到關于琥珀各種疾病的記載。
以琥珀為主原料的香油、香膏,還有將琥珀放入酒精泡出的浸劑可以用來外敷。各種以琥珀作為主要成分的調和物還被廣泛用于甲亢、呼吸道疾病、、、心臟病、高血壓、膀胱和腸胃疾病以及血循環(huán)系統(tǒng)中的一些疾病。
人們相信藥品中琥珀酸的含量越多越好。在瑞典保存著由尼古拉.哥白尼研制出的一個含有22種成分的獨創(chuàng)配方,其中就包含琥珀。