榨油機(jī)是油料加工機(jī)械的一種，是把經(jīng)過預(yù)處理的油料坯以擠壓的方法榨取植物油的機(jī)械。用作預(yù)榨機(jī)的螺旋榨油機(jī)是以較大的壓力將油料進(jìn)行預(yù)榨，將預(yù)榨后的坯餅再放入榨油機(jī)內(nèi)繼續(xù)壓榨或用浸出法取油。因而其進(jìn)、出口端的榨膛容積變化較大，生產(chǎn)能力也較大。榨油機(jī)能連續(xù)作業(yè)，勞動強(qiáng)度小，出油后的渣餅薄而小，便于綜合利用。
榨油機(jī)主要用來對花生、大豆、菜籽、茶籽、核桃仁、杏仁、葵花籽、桐油籽、白土、蓖麻籽、芝麻、米糠、玉米胚芽等油料作物進(jìn)行加工。該機(jī)與螺旋機(jī)相比，油和餅的損耗小，具有性能穩(wěn)定、操作方便、油品品質(zhì)好，餅的蛋白質(zhì)含量高、綜合利用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。
液壓榨油機(jī)是人們不可缺少的日常生活的榨油設(shè)備，該機(jī)操作簡便、簡單易學(xué)，使用可靠，投資回報率高，而且液壓榨油機(jī)不受氣候的制約，南北四季皆宜，因油盤裝置采用了加熱溫控系統(tǒng)，可根據(jù)環(huán)境溫度，自動調(diào)節(jié)毛油溫度，以達(dá)到快速精濾的效果，所以不受季節(jié)、氣候的影響，一年四季均可壓榨經(jīng)營，也是農(nóng)民理想的致富經(jīng)營項(xiàng)目之一。
榨油機(jī)具有人性化，自動開啟、自動停止。操作簡單，可靠，不需要專業(yè)人員操作，即學(xué)即會，工作效率高，從油料入機(jī)，一次榨凈，速度快。主機(jī)結(jié)構(gòu)合理，造型美觀，占地面積小，經(jīng)久耐用，該榨油機(jī)生產(chǎn)的油質(zhì)純正，味道清香，出油率高。