餐飲油煙凈化器作為一種環保設備，是解決餐飲業油煙問題直接、可靠的方法。然而，無論油煙凈化器廠家生產的凈化器質量有多好，都需要及時清潔油煙凈化器的。我相信很多新人都在想：清潔這么重要嗎？小編在這里告訴你，清潔是非常重要的！如果您不能及時清潔油煙凈化器，那么就看看下面的結果吧。
一、如果不及時清理，將處以罰款
該設備用于凈化自己的廚房設備。如果他們不及時清理，他們將被罰款。這與法律有關。我們應該遵守法律！如果不及時清理，不僅會受到相關環保部門的處罰，還會影響正常經營。
二、如果不及時清理，設備將被腐蝕和損壞
當油煙凈化器中積聚過多油時，電源功率會增加。長時間保持高功率會使電源過載。因此，很可能會燒壞電源。一旦電源耗盡，整個凈化系統將失去凈化效果。
三、如果不及時清洗，設備的凈化效率會降低
當油煙凈化器內部電場中的油脂積聚到一定程度時，電場的工作效率會降低，后續的油煙將無法有效凈化。排氣口會出現明顯煙霧，將嚴重影響周圍環境和居民。被投訴的可能性將大大增加。
四、如果不及時清理，很容易引起火災
在城市火災的新聞中，酒店和餐館的火災占大多數。油煙凈化器引起的火災仍然很多。這是未定期清理從而發生火災的一個重要原因。
五、如果不及時清潔，會積累更多的油脂，使其難以再次清潔
由于長期積累的油污，油煙凈化器內部會吸收大量的灰塵和油脂，削弱電場的吸附能力，油煙凈化器的凈化效率自然降低，凈化效率一旦降低就會導致油煙凈化不徹底。
六、如果不及時清理，將使得油煙凈化器運行時消耗更多的電力，從而增加電費。這就會使得你的運營成本增加了。
油煙管道清洗的重要性：
1、油污過多，存在隱患。
廚房油煙管道、排煙設備等排煙系統內積累油污后酒店廚房的性降低，火災隱患大增。廚房的集煙罩內及罩上的空壓管道內積累油污后，在炒灶工作時，廚師爆炒菜時，爐頭的火焰上飛，進入集煙罩及油煙管道內，易引起罩內和管道內的油污燃燒，引發火災。上海皖清專業油煙管道清洗公司為您排除火災隱患，還您一個清新健康的環境。
2、油污的堆積會造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差
廚房油煙管道、排油煙風機內積累過多油污后，會廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內滯留的油煙會向餐廳內或靠近廚房的房間內串。嚴重影響餐廳內食客的就餐環境，直接影響餐廳的經濟效益。
油煙管道清洗標準
1、煙罩煙道清洗后90％以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色，不殘留塊狀頑固油污； 2、灶臺表面免費清潔，做到表面無油污，光亮整潔；
3、風機葉輪達到表面90％以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污；
4、外部煙道采用不同清洗方式會達到不同的效果：a、開孔法可做到煙道內壁90％以上露出原有的金屬顏色；b、機械設備法只能清除表面85％左右的油污。
油煙凈化器出現打火是不正常的，對油煙凈化器的穩定性也是有影響，而油煙凈化器出現打火的原因，則主要是以下原因造成的：
1.油煙凈化器安裝、匹配不規范
油煙凈化器必須嚴格按照安裝規范來進行和匹配。不然，會對油煙凈化器發揮正常功能的發揮造成一定的影響，從而出現打火的現象。
油煙凈化器
2.電場機箱異物
油煙凈化器機箱存在異物的情況下，便會導致間距過低從而放電。要解決這個問題，此時應關閉油煙凈化器電源，打開電場，清理異物，排除后重新啟動油煙凈化器進行調試!
3.絕緣子損壞
當油煙凈化器的絕緣子損壞之后，會導致不能良好的隔絕高壓，從而產生放電打火的現象，更換新的絕緣子便可以解決這個問題。
溫馨提示：電源很重要，選擇穩定性高，有漏電保護開關、有空氣開關，接線部分都有絕緣保護，內部電源處設有放電裝置，確保。
打火會造成電流的不穩定、影響凈化的效果。大多情況下，出現打火并非設備質量問題，若出現打火現象，一定要聯系安裝公司或油煙凈化器廠家售后服務部門，讓技術人員到現場進行維修和處理。