消費稅納稅審核是納稅義務人的審核、稅目和稅率的審核、計稅依據(jù)的審核、應納稅額計算的審核。納稅義務人的審核是在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、委托加工和進口消費稅暫行條例規(guī)定的消費品的單位和個人，以及確定的銷售《消費稅暫行條例》規(guī)定的消費品的其他單位和個人，為消費稅的納稅人，應當繳納消費稅。
審計項目的確定。通過上述資料的收集、整理與分析，擬定審計項目，審計覆蓋率和重點，詳見《審計項目確認工作底稿》。
編制審計計劃。根據(jù)所確定的審計項目，編制詳細的審計程序，完成《審計程序表》;合理調(diào)配、組織人員，明確分工，做好時間預算。
1. 核對法是根據(jù)憑證、賬簿、報表之間的相互關系，對賬證、賬表、賬賬、賬實的相互勾稽關系進行核對審查的一種方法。適用于對納稅人和扣繳義務人有關會計處理結果之間的對應關系有所了解的情況。
2. 查詢法是在查賬過程中，根據(jù)查賬的線索，通過詢問或調(diào)查的方式，取得必要的資料或旁證的一種審查方法。經(jīng)常與其他方法一起使用。
納稅審計與納稅檢查一樣都是以有關的稅收法規(guī)、制度等為依據(jù)，對納稅人履行納稅義務的情況進行審查。但二者相比較，納稅審計具有的特點主要表現(xiàn)在審計對象和審計主體上。從審計對象來看，納稅的對象包括納稅人納稅行為的審計，也包括征稅行為的審計。納稅檢查僅包括納稅行為檢查。從審計主體來看，納稅審計的主體是獨立的，公正的第三者。納稅檢查的主體主要是稅務機關，此外還包括納稅人內(nèi)部的納稅檢查。