生鮮類的食品,例如蛋糕、壽司、沙律、鮮花等對于物流配送要求,既要保持食品的新鮮,又要保證達到的速度,常用的方式就是冷鏈物流。冷鏈物流比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復雜,建設投資也要大很多,是一個龐大的系統(tǒng)工程。加上國內(nèi)一線城市的交通擁堵情況嚴重,中國冷鏈物流成本更是讓很多電商望而卻步。
公司現(xiàn)有冷藏車、保溫車50輛,主要承運乳品、藥品、蔬菜、水產(chǎn)品等。公司所有冷藏運輸車輛,全部CNMISDDN 采用國外進口原裝制冷機組,經(jīng)多年實際運行經(jīng)驗證實,該系列制冷機性能的可靠性,制冷量大,XMNAKNS保護裝置齊備,操作控制靈活方便,能充分滿足各類冷藏冷凍貨物的運輸質(zhì)量要求。
果蔬保鮮庫:采取降低溫度的方法(-25℃~ 5℃)降低病源菌的發(fā)生率和果實的腐爛率使其不會變質(zhì)。通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗S,延長貯藏期的目的。
制冷機組:制冷機組有水冷機組和風冷機組。小型冷庫選風冷機組為主,制冷機組的壓縮機是冷庫的心臟,常見的壓縮機有國產(chǎn),進口半封閉和全封閉兩種。