近年,生鮮電商開始火爆。生鮮電商隨著電子商務(wù)的發(fā)展大趨勢而發(fā)展,2012年被視為生鮮電商發(fā)展的元年。從生鮮電商的誕生到現(xiàn)在的火爆,只用了4年的時間。在生鮮食品這個超級龐大的領(lǐng)域中,電商公司要攻城掠地,還需要克服一些巨大難題。而在這些困難面前,公司無論大小,都繞不過去,甚至可說,大公司要面臨的問題還更多。例如,冷鏈物流,這個一直被國際物流行業(yè)稱之為該領(lǐng)域“珠穆朗瑪峰”的地帶。

制冷機組：制冷機組有水冷機組和風(fēng)冷機組。小型冷庫選風(fēng)冷機組為主,制冷機組的壓縮機是冷庫的心臟，常見的壓縮機有國產(chǎn),進口半封閉和全封閉兩種。

經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已在重慶市以及周邊郊區(qū)建立了的冷藏、冷凍倉庫和冷藏車隊及相關(guān)的后勤設(shè)備，完全滿足目前區(qū)內(nèi)所有客戶對衛(wèi)生及溫度的高要求標(biāo)準(zhǔn)并具有良好的服務(wù)意識及管理能力。

配置了各種現(xiàn)代化的設(shè)備，并對所有項目組人員進行嚴(yán)格的培訓(xùn)和考核后，2009年全年所有訂單溫度沒有出現(xiàn)的超溫的情況，包含冬天的哈爾濱和夏天的廣州（我們具備對實際運輸環(huán)節(jié)的直接控制能力也是保障這些極端條件下溫度達標(biāo)的重要因數(shù)）。