工藝流程 （1）在主體結構施工時，按照設計圖紙的位置，預留出通風煙道的孔洞，孔洞的尺寸較構件外圍尺寸要多留50～80mm。預留孔洞內的鋼筋應同時也預留下來。 （2）安裝前，根據通風煙道尺寸，從頂層孔洞處吊垂線，以保證煙道安裝時的垂直度。 （3）首層安裝時，先用1:2水泥砂漿找平地面。首節管座好漿后，在管內澆灌約40cm高的C20混凝土；待砼終凝后，才接著安裝上部的通風煙道。 （4）先將連接件下口座漿于下層煙道隔板上口處，其四邊也應座漿密封。通風煙道要作分層承托處理。施工做法：上下管道對正座漿后，上下層通風煙道的接口一般位于樓板處，故在管道根部預埋鋼板處加焊Ф12鋼筋與孔洞預留鋼筋焊接，支撐在樓板基層上。 （5）通風煙道上下節結合面涂滿聚合物水泥漿（108膠：水泥=6:1）；通風煙道與樓板間的接縫，應預先鑿毛處理，清洗干凈后支模，用C20細石微膨脹砼填實。 （6）接縫處的混凝土面應比樓面低3cm左右。在填塞完混凝土后，在砼表面蓄水養護。 （7）清理干凈通風煙道腳部位置后，作兩遍2mm厚851聚氨酯防水涂料20cm高；或在通風煙道腳四周搗制一道鋼筋砼攔水基面1：2.5水泥砂漿批蕩、壓光，攔水基面批蕩要在樓地面水泥砂飾面層前完成。而鋼筋則需要在搗細石砼封口時預留。 （8）在進行批蕩或飾面前，應在通風煙道外圍滿掛網。 （9）通風煙道在兩層樓板間的接縫，應將上下兩節通風煙道結合面涂滿聚合物水泥漿，然后在接口處外露部分包鍍鋅鋼絲網，并用Φ6鋼筋將上下管道的預埋鋼板焊接。 （10）通風煙道安裝至屋頂后應按設計要求安裝不同系列產品所要求的防倒灌風帽。
當進氣口煙氣排入煙道內時，會和下層往上排的煙氣相遇，二股氣流相遇會形成渦流和空氣幕，該渦流和空氣阻滯幕會對下層煙氣上行產生阻礙，一旦防火止回閥被油污粘住開啟失靈時，煙氣因上行有阻礙，便會向室內串煙 為了克服以上串煙串味的技術難題，采取的解決方案是運用空氣動力學的動靜壓轉換原理（伯努利定理），組合變壓式耐火排煙道，在煙道內設置拔氣和加速氣流的專利變壓止回構件使得煙氣在特定位置完成動靜壓的轉換，使不開排煙機的廚房或衛生間排氣口處呈負壓狀態，并利用伯努利定理的原理，形成抽力，從而消除渦流和空氣阻滯幕，解決排煙道串氣串味現象。該產品有效地解決氣體渦流、氣幕的阻滯和煙氣倒灌與串煙串味問題，可滿足住宅工程建設需求，具有防串煙、防倒灌、耐火防火等功能，達到國內同類產品技術水平。該成果被列為2012年全國建設行業科技成果推廣項目。
日前，國內外相關產品在國內市場均有銷售，不同產品之間的性能差異較大。因此，設計應注意選用能自動探測與自動滅火動作且滅火前能自動切斷燃料供應、具有防復燃功能且滅火效能(一般應以保護面積為參考指標〉較高的產品，且必須在排煙管道內設置噴頭。有關裝置的設計、安裝可執行中國工程建設標準化協會標準《廚房設備滅大裝置技術規程》CECS 233的規定。 本條規定的餐館根據國家現行標準《飲食建筑設計規范》JGJ 64的規定確定，餐廳為餐館、食堂中的就餐部分，“ 建筑面積大于 1000㎡ "為餐廳總的營業面積。
形成保護膜使油漬不易殘留在表面煙道清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道重點對平行煙道內部進行徹底清潔。