黃精，漢末“名醫(yī)別錄”已收錄為藥；據傳，唐朝名醫(yī)孫思邈精通養(yǎng)生醫(yī)術，長壽到141歲。授道唐太宗御醫(yī)：黃精膏可使人舊皮脫，顏色變光，花色有異，鬢發(fā)更改，長生不老。太宗李世民贊其醫(yī)術，封為：“藥王”。
肺陰不足：黃精30克，冰糖50克。將黃精洗凈，用冷水泡發(fā)3～4小時，放入鍋內，再加冰糖、適量清水，用大火煮沸后，改用文火熬至黃精熟爛。每日2次，吃黃精喝湯。適宜用于肺陰不足所致的咳嗽痰少，干咳無痰，咳血等癥。
采收與產地加工：在栽后第二年的10月底，莖稈葉片完全脫落為采收期，選擇在無烈日、無雨、無霜凍的陰天或多云天氣進行，晴天可在上午的10點前或下午的2點后進行，挖取根莖后，削掉須根，用清水洗凈，蒸10～20分鐘，至透心后，取出邊曬邊揉至全干，即成商品。
根莖育苗移栽：取新鮮根莖，選擇具有頂芽的根莖段做種源，根莖段長度選擇在8～10 厘米， 播種前一年11～12月，選擇長勢較好的同一種根莖留種育苗，用濕潤細土或細沙集中排種于避風、濕潤陰蔽地塊越冬.