信息技術是人類在生產斗爭和科學實驗中認識自然和改造自然過程中所積累起來的獲取信息，傳遞信息，存儲信息，處理信息以及使信息標準化的經驗、知識、技能和體現這些經驗、知識、技能的勞動資料有目的的結合過程。
信息技術是管理、開發和利用信息資源的有關方法、手段與操作程序的總稱。
信息技術是指能夠擴展人類信息器官功能的一類技術的總稱。
信息技術指“應用在信息加工和處理中的科學，技術與工程的訓練方法和管理技巧；上述方法和技巧的應用；計算機及其與人、機的相互作用，與人相應的社會、經濟和文化等諸種事物。”
信息技術包括信息傳遞過程中的各個方面，即信息的產生、收集、交換、存儲、傳輸、顯示、識別、提取、控制、加工和利用等技術。
信息技術是研究如何獲取信息、處理信息、傳輸信息和使用信息的技術。