酒店賓館食堂內(nèi)大型油煙機(jī)煙道反復(fù)使用超過一定年限后,較多油煙油漬殘留于煙機(jī)及煙道表面,長期以往累計較多油垢,平常日常清洗只能簡單的處理表面煙罩上的油垢,但煙道及煙機(jī)內(nèi)部的清洗難度就會很大,這樣會影響油煙機(jī)、煙道的使用便捷與排煙效果甚至?xí)虼嗽斐呻[患!
1、排煙罩清洗:排煙機(jī)煙罩表面、煙罩過濾網(wǎng)、隔油濾網(wǎng)、煙機(jī)內(nèi)燈罩、排風(fēng)排煙口以及電機(jī)、灶臺桌面表面清洗。先鏟除設(shè)備表面嚴(yán)重油垢,并噴射強(qiáng)力化油劑并采用高壓射流強(qiáng)力化油劑先清除油垢,再做油煙隔油濾網(wǎng)浸泡清洗保養(yǎng),通過清洗與保養(yǎng)使煙道內(nèi)形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面以此達(dá)到清除養(yǎng)護(hù)效果,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
2、煙道清洗:平行煙道采用工人進(jìn)入清洗,鏟除清洗煙道內(nèi)部四壁油污確保煙道清潔無油污。當(dāng)煙道窄小人工無法進(jìn)入,采取拆卸清洗法按不同間距與難度拆卸煙道進(jìn)行清理。
相信很多單位想找一個既專業(yè)又性價比高的油煙機(jī)清洗公司,同樣專業(yè)清洗公司也想找那些能長期服務(wù)的客戶。因此在清洗報價中,清洗公司會與意向客戶談?wù)撉逑搭l次的問題。如合作期為一年或兩年,整體報價將會更加的趨中從而實現(xiàn)雙贏。另外,如果油煙機(jī)用太久不清洗,清洗難度就會上升,從而導(dǎo)致清洗費(fèi)用增加;相反定期清洗的油煙機(jī)清洗難度低從而能降低清洗費(fèi)用。
定期清洗油煙機(jī)很重要!
清洗油煙機(jī)的小竅門
1、電吹風(fēng)加熱法用電吹風(fēng)的熱風(fēng)對著油污吹20秒左右。然后用百潔布粘上點(diǎn)洗滌精,對油膩處進(jìn)行拭擦。油污被電吹風(fēng)的熱風(fēng)吹后,變軟了很多,好擦多了。吹一部分,擦一部分,輕輕松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里,連邊邊角角、溝溝坎坎的地方也能吹到,當(dāng)然也能擦干凈了。
2、利用余溫輕松擦洗法, 趁著抽油煙機(jī)上還有余熱,用抹布將表面略微擦拭一遍,就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬,常保干凈不油膩。
3、儲油盒免洗法, 在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜,保鮮膜要有一部分超出儲油盒外,完全蓋住原有的盒內(nèi)表面,讓油煙吸附在保鮮膜上,每隔一段時間抽起置換即可?;蛘呤抢贸酝甑乃苣z布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以,只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。
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