大型油煙機(jī)清洗中的注意事項(xiàng)：

１、注意問題，首先應(yīng)該完全切斷油煙機(jī)的電源，嚴(yán)禁帶電清洗油煙機(jī)，由于油煙機(jī)清洗多數(shù)采用高強(qiáng)度的堿性清潔劑，因此需要做好清潔人員的全身防護(hù)，以免清潔劑皮膚。

２、清洗排風(fēng)管時(shí)應(yīng)保持管內(nèi)空氣流通，若是較長(zhǎng)的排風(fēng)管還應(yīng)該在管口安裝臨時(shí)小型抽風(fēng)機(jī)。

３、因多數(shù)油煙機(jī)清洗都是在夜間進(jìn)行，這就要增加臨時(shí)燈光設(shè)置，保證油煙機(jī)和風(fēng)管內(nèi)部每一處都能有足夠的光線照射得到。

現(xiàn)在酒店，餐廳，食堂等廚房都是大型的油煙機(jī)設(shè)備。抽油煙機(jī)是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器，安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶焚燒的廢物和烹飪過程中發(fā)生的油煙敏捷抽走，削減室內(nèi)污染。抽油煙機(jī)已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房設(shè)備。油煙機(jī)由機(jī)殼，內(nèi)殼照明燈，擋光罩，電機(jī)，電扇，琴鍵開關(guān)，集油罩，集油盒，電源線等有些構(gòu)成。長(zhǎng)期使用的大型油煙機(jī)，如果不經(jīng)常進(jìn)行油煙清洗，會(huì)有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙管道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，如果不進(jìn)行清洗或簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道的使用，而且極易發(fā)生火災(zāi)。

大型油煙機(jī)的清洗需要專業(yè)人員操作是因?yàn)樯逃糜蜔煓C(jī)的架構(gòu)大且結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，一般的清洗方法難以將里外油污徹底清洗干凈。那么找專業(yè)人員清洗一次大概需要多少錢？哪些因素決定了清洗費(fèi)用的高低呢？

一般專業(yè)清洗公司在清洗報(bào)價(jià)時(shí)都是根據(jù)相關(guān)部件的長(zhǎng)度及規(guī)格來進(jìn)行報(bào)價(jià)的，比如煙罩和煙道都是按“米”收費(fèi)，而油煙凈化器和風(fēng)機(jī)剛是按規(guī)格大小來報(bào)價(jià)。因此小規(guī)模的油煙機(jī)或者只清洗部分部件的油煙機(jī)可能幾百元就能搞定，而大規(guī)模的油煙機(jī)及清洗費(fèi)用要現(xiàn)場(chǎng)報(bào)價(jià)。

定期清洗油煙機(jī)很重要！

清洗油煙機(jī)的小竅門

1、電吹風(fēng)加熱法用電吹風(fēng)的熱風(fēng)對(duì)著油污吹20秒左右。然后用百潔布粘上點(diǎn)洗滌精，對(duì)油膩處進(jìn)行拭擦。油污被電吹風(fēng)的熱風(fēng)吹后，變軟了很多，好擦多了。吹一部分，擦一部分，輕輕松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里，連邊邊角角、溝溝坎坎的地方也能吹到，當(dāng)然也能擦干凈了。

2、利用余溫輕松擦洗法， 趁著抽油煙機(jī)上還有余熱，用抹布將表面略微擦拭一遍，就可以輕松擦去沾在抽油煙機(jī)上的油漬，常保干凈不油膩。

3、儲(chǔ)油盒免洗法， 在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲(chǔ)油盒外，完全蓋住原有的盒內(nèi)表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時(shí)間抽起置換即可?；蛘呤抢贸酝甑乃苣z布丁杯或紙杯代替原本的儲(chǔ)油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。