眾所周知,醬香型白酒的入門價(jià)格較高,這也是醬香型白酒很長(zhǎng)時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)力不夠的主要原因之一。這里講的醬香型白酒的范疇自然是不包括酒精酒、串酒這樣的,必須得是純糧釀造的。以茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的釀造工藝,醬香型白酒的入門低端酒也都是數(shù)十元一瓶,比很多香型貴了幾倍甚至十倍。而如今,隨著消費(fèi)升級(jí),大家也都能夠喝得上這個(gè)價(jià)位的白酒,而醬香型白酒便是一個(gè)高性價(jià)比的存在。
有些白酒生產(chǎn)廠家為了強(qiáng)化它們的白酒被仿制的可能性,它們還要在自己生產(chǎn)的白酒內(nèi)包裝上和外包裝上,都印上誰(shuí)都很難再仿制出來(lái)的激光性的那些防偽標(biāo)識(shí),而這些防偽標(biāo)識(shí),還僅僅是一個(gè)酒瓶子使用一次,不會(huì)出現(xiàn)二次被使用的情況。這樣的防偽標(biāo)識(shí),一旦被破壞,哪怕是僅僅破壞了一點(diǎn)點(diǎn),那也是不能給予復(fù)原處理的。
近,科學(xué)工作者,應(yīng)用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設(shè)備,具有世界先進(jìn)水平,非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀;各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫(kù)房、容器和大量資金,為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
三看包裝。從上世紀(jì)80年代末期開始大部分名優(yōu)酒出廠時(shí)都有彩盒包裝,看完酒瓶上的載體元素后,后就要看彩盒包裝了。,要完整潔凈;第二,彩盒畫面字跡要清晰,并能夠流露出當(dāng)年的包裝特色,給人以真實(shí)可信和美的享受。