盆景一般分為樹樁盆景和山水盆景兩大類。前者以樹木為主要材料，又可分為觀枝、觀葉、觀果和觀花4類；后者較多地應用山石、水、土作材料，以水為主的為水盆景,以土、 石為主的為旱盆景，水、土兼有的為水旱盆景。
盆景的規(guī)格：樹樁盆景按樹樁高矮（其中懸崖式按枝干伸展長度），山水盆景按盆的長度，分為特大型(150厘米以上)、大型（80～150厘米）、中型（40～80厘米）、小型（10～40厘米）和微型（10厘米以下）5種。
樹樁盆景成型后須精心養(yǎng)護。其中，修剪是促進或控制樹樁生長，使之保持一定姿態(tài)的重要措施。凡枝葉成片，層次分明的樹樁，要經常疏剪或短截，以控制擾亂姿形的枝條。松類可摘去全部或部分主芽，使梢變短。闊葉樹類的修剪，因樹種及開花結實習性而有不同。施肥不宜過多，但需勤施，以保持植株葉茂花繁，健壯而不徒長?；?、果樹樁需肥較大，且須增施磷、鉀肥。澆水量依氣候、樹種、物候期及盆的質地不同而異，以保持土壤濕潤為度。對產自高山的松柏、杜鵑等還需經常行葉面噴水。視盆景規(guī)格大小隔1～5年換盆一次。換盆時須除去部分舊土，剪去周圍及底部的一些老根，加入新培養(yǎng)土，重新種植。此外，還須采取防治病蟲害和防寒、遮蔭等養(yǎng)護措施 [1] 。
樹木盆景：以樹木為主要材料，以山石、人物、鳥獸等作陪襯，通過攀扎、修剪、整形等技術加工和園藝栽培，在盆中表現(xiàn)曠野巨木或蔥茂的森林景象者，統(tǒng)稱為樹木盆景。由于樹木盆景的材料常從山野曠地采掘而來，所以樹木盆景習慣上又稱為樹樁盆景。
樹樁盆景的主要材料是樹木，而關鍵是要選擇適合制作意圖的樹形。首先要懂得鑒別哪些是優(yōu)良的樹形，哪些是不良的樹形。因為生長在荒山野嶺的各種樹木，由于受地理環(huán)境因素的影響，其形狀各異，姿態(tài)不一，因而對樹樁的頭、根、干、枝要鑒別，而重點則是頭、根、干的選擇。如果樹形不好，即使花費很大的功夫，也難培養(yǎng)成為藝術精品。因此，在制作嶺南盆景的過程中，必須注意鑒別樹形、醞釀構圖、挑選良干、疏整根系、精心培植，其目的是將樹樁特有的妙處表達出來，使制作的盆景，氣韻生動，古雅如畫，不流于俗。