國內(nèi)廠家緊隨時代潮流不斷創(chuàng)新,玩出了花樣,旋轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備標(biāo)配版本的基礎(chǔ)上還額外添加了不少研發(fā)出的新功能,如智能定點(diǎn)送餐系統(tǒng),智能點(diǎn)餐系統(tǒng),燈光系統(tǒng),加濕噴霧系統(tǒng),排煙凈化系統(tǒng),涮烤兩用系統(tǒng),保溫系統(tǒng)……
旋轉(zhuǎn)火鍋也成為當(dāng)下流行的火鍋模式,實現(xiàn)了傳統(tǒng)餐廳的大量人力服務(wù)到科技自動服務(wù)的跨越,節(jié)省了人力成本,提高了店鋪盈利,從而吸引了大量從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。
智能餐廳、無人餐廳是未來餐廳的發(fā)展方向,智能送餐系統(tǒng)則是其中必不可少的一環(huán),但這些都不會上演機(jī)器取代人的場景,而是不斷優(yōu)化傳統(tǒng)餐飲運(yùn)營帶來的各種問題,設(shè)備研發(fā)的初衷也是為餐飲行業(yè)商家服務(wù)。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備不但能夠節(jié)省大量的人工成本,進(jìn)餐顧客選擇性更廣,更自由,食材從保鮮柜取出放在傳送帶上的時間相對較短,充分保證新鮮度,能顯著提高顧客愉悅感。