大型啤酒廠啤酒設(shè)備可選用2000升、3000升、5000升、8000升、10000升的設(shè)備(日產(chǎn)1-10噸)
大型啤酒廠精釀啤酒設(shè)備:是依據(jù)在歐美市場(chǎng)出口設(shè)備十余年的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)新研發(fā)的適合國(guó)內(nèi)啤酒廠的新型精釀啤酒設(shè)備,設(shè)備全部采用SUS304材質(zhì),保證了產(chǎn)品質(zhì)量,糖化系統(tǒng)配備各類(lèi)酒花裝置,發(fā)酵系統(tǒng)配備取樣、液位檢測(cè)等各項(xiàng)先進(jìn)裝備,在滿(mǎn)足常規(guī)的釀造工藝的同時(shí),更能迎合目前市場(chǎng)上的IPA等各類(lèi)釀造工藝 。
精釀啤酒設(shè)備配置;
粉碎設(shè)備:配置對(duì)輥式麥芽粉碎機(jī)和柔性輸送;
糖化設(shè)備:配置糖化四器加熱水罐作為釀造用水、也可以根據(jù)客戶(hù)要求配置;
發(fā)酵系統(tǒng):根據(jù)客戶(hù)釀造啤酒工藝,配置適當(dāng)發(fā)酵罐和清酒罐;
制冷系統(tǒng):配置適宜的制冷控制系統(tǒng);一般配置冷水罐和冰水罐、風(fēng)冷式制冷機(jī)組;
CIP系統(tǒng):配置適宜的cip清洗系統(tǒng);
灌裝系統(tǒng):根據(jù)客戶(hù)實(shí)際包裝材料考慮;
系統(tǒng):根據(jù)客戶(hù)啤酒工藝要求選擇配置設(shè)備
大型啤酒生產(chǎn)技術(shù)設(shè)計(jì),可選用紫銅和不銹鋼材料加工制作,整套設(shè)備之間的管道、閥門(mén)均采用衛(wèi)生級(jí)快接件連接,拆卸、組裝、移動(dòng)、改造方便、快捷。
精釀啤酒設(shè)備采用激光切割和弧焊機(jī)制造技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)無(wú)菌操作,節(jié)能效果明顯。精釀啤酒設(shè)備采用進(jìn)口聚氯酯保溫措施,整體及管道布局美觀大方,無(wú)衛(wèi)生死角。操作方便,性能穩(wěn)定、、自動(dòng)化程度高。設(shè)備型號(hào)從100升-5000升,種類(lèi)多樣,也可以量身定制。
精釀啤酒設(shè)備,又稱(chēng)微型自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備。其特色是:規(guī)模小,靈活性強(qiáng);集成化,模塊化,自動(dòng)化控制,操作簡(jiǎn)捷;將啤酒釀造過(guò)程展現(xiàn)在消費(fèi)者面前,即釀即飲,適用于大中型酒店、賓館、餐飲等場(chǎng)所。改變了整個(gè)銷(xiāo)售渠道和模式包括餐廳為了吸引年輕用戶(hù) 。
精釀啤酒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn);
1.外形美觀,操作方便,人性化設(shè)計(jì),堅(jiān)固耐用
2.全封閉式生產(chǎn),保持了啤酒的純生鮮原始風(fēng)味和全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3.整理結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單,清洗維護(hù)方便。
4.本產(chǎn)品適用酒店、酒吧、燒烤店、啤酒屋、小型啤酒廠等。
5.可根據(jù)客戶(hù)需求定做各種機(jī)型。(100升~5000升精釀啤酒設(shè)備)
除了提供啤酒設(shè)備,史密力維公司還會(huì)提供相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)和交鑰匙工程,如安裝調(diào)試和售后服務(wù),酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培訓(xùn)服務(wù)等等。