羊奶是被國際營養(yǎng)學(xué)界公認(rèn)為“可與母乳相媲美”的天然營養(yǎng)品。羊奶取自乳期母羊,數(shù)量有限、價格較高,在海外普遍被看作飲品,在有些國家被稱為“貴族奶”。較早前由于技術(shù)所限,國內(nèi)羊奶消費(fèi)一直于牧區(qū)。隨著國內(nèi)羊奶脫膻技術(shù)的應(yīng)用和人們對羊奶營養(yǎng)價值的認(rèn)同,羊奶消費(fèi)一路攀升。羊奶品種也不斷豐富,除液態(tài)羊奶,還有羊奶粉、羊奶片、羊奶酪、酸羊奶等。羊奶日益在乳品市場上大出風(fēng)頭。
羊奶才是高價值的奶
羊奶 VS 牛奶
200多種營養(yǎng)物質(zhì)含量是牛奶的5倍
2倍優(yōu)質(zhì)含鈣量 3倍營養(yǎng)吸收率
不含致敏異性蛋白 不會產(chǎn)生乳糖不耐
顆粒大小是牛奶的1/3 消化時間是牛奶的1/6
科學(xué)研究證明近母乳 營養(yǎng)學(xué)界稱"奶中之 王"
對精神壓力大的男人而言,其實飲用羊奶有適當(dāng)緩解壓力的作用。羊奶中含有的泛酸、尼克酸是不可缺少的營養(yǎng)素,人體承受壓力時,泛酸,尼克酸能夠支撐腎上腺,促進(jìn)分泌腎上腺素抗壓,緩解精神壓力。而且,工作中面臨的應(yīng)酬可能會由于飲酒過度,引發(fā)肝臟的負(fù)擔(dān)。羊奶中的泛酸,尼克酸也是分解乙醇不可或缺的營養(yǎng)素,飲酒前喝杯羊奶也具有益胃護(hù)肝的功效。
羊奶作為繼牛奶之后的第二大奶制品,其營養(yǎng)價值和成分逐漸被人們熟知。羊奶中富含乳酸64種,氨基酸20種,維生素20種,礦物質(zhì)25種。它具有美容養(yǎng)顏、改善營養(yǎng)不良、強(qiáng)健體魄、改善骨質(zhì)疏松、幫助大腦發(fā)育及智力發(fā)展、增強(qiáng)免.疫力等作用。