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羊奶對(duì)于嬰幼兒的成長(zhǎng)有很大的幫助
1.羊奶有助于促進(jìn)嬰幼兒對(duì)于食物的消化。牛奶為酸性而羊奶偏弱堿性,并且羊奶脂肪球特別細(xì)小,是牛奶的1/3,營(yíng)養(yǎng)成分吸收快,消化時(shí)間短。
2.羊奶中鈣的含量是牛奶的1.3倍,對(duì)發(fā)育中的嬰幼兒骨骼及牙齒的生長(zhǎng)有明顯的幫助作用。
3.羊奶中的免疫球蛋白含量很高,可以增強(qiáng)嬰幼兒的抵抗力。
4.羊奶中含大量的B族維生素,充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件,可以促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。
對(duì)身體健康大不如前的中老年人來(lái)說(shuō),羊奶中的鈣能強(qiáng)化骨骼,減少因骨質(zhì)疏松引起的骨折發(fā)生,而羊奶中的鐵和鋅有助于預(yù)防缺鐵性貧血,增強(qiáng)機(jī)體。羊奶中含有的牛磺酸還有助于調(diào)節(jié)中老年人血液中膽固醇的濃度和血壓。并且羊奶富含鈣和維生素D有助于中老年人牙齒和骨骼健康的保持。
羊奶中含有豐富的DHA,被稱(chēng)為“腦黃金”,DHA是大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育的重要元素,對(duì)智力、視力發(fā)育起關(guān)鍵作用。
羊奶的PH值呈弱堿性(PH值7.1-7.2),能夠保護(hù)腸胃、輔助腸胃炎癥和疾病。
羊奶中含有豐富的B族維生素,是視力發(fā)育、腦組織維持正常生理功能的先決條件。