近腩爺牛腩飯門店的生意非?;鸨?,排隊人絡(luò)繹不絕,腩爺用美味的牛腩煲產(chǎn)品征服了許多消費人群,除了門店生意好,腩爺總部來咨詢的創(chuàng)業(yè)者也同樣不少,為什么腩爺如此呢?今天小編就帶大家一窺腩爺牛腩飯背后的總部實力。
腩爺牛腩飯總部--味捷集團(tuán)
味捷集團(tuán)于2009年9月成立于浙江杭州,是一家的集餐飲品牌孵化、品牌連鎖加盟、020全渠道管理、智能供應(yīng)鏈輸出為一體的、全產(chǎn)業(yè)鏈新餐飲管理集團(tuán)。
迄今門店及供應(yīng)鏈系統(tǒng)已觸達(dá)全國超200個城市,超過2000家門店,日均服務(wù)超25萬人,年銷售額近20億元。于2021年7月獲得興旺投資A輪投資。
腩爺牛腩飯供應(yīng)鏈--味泰供應(yīng)鏈
浙江味泰供應(yīng)鏈有限公司成立于2010年7月,是集餐品研發(fā)、原材料采購、中央廚房運營、物流配送于一體的供應(yīng)鏈運作公司。
食品檢驗
嚴(yán)格把關(guān)食品,每一樣原料的進(jìn)貨,都要通過層層化驗、每一款產(chǎn)品都留樣。
工廠生產(chǎn)|
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)--保證了所有餐廳產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
冷鏈物流|
全程冷鏈配送--保證所有貨在運輸過程中的食品。