棋牌室的核心管理部分是包間的計時和計費。如果管理不嚴格,服務員可能會私下飛單或收取私人現(xiàn)金。針對這種情況,推薦使用茗匠棋牌室管理系統(tǒng),該系統(tǒng)擁有自動計費功能,支持分鐘、小時、包段、包場、超時服務費、消費規(guī)則等,而且系統(tǒng)時間無法修改,避免了作弊和私下收錢。
棋牌室受眾逐漸年輕化
無論國內(nèi)外,麻將都是一項十分吸引人的活,近麻將再興起后,受眾年輕化趨勢更明顯。據(jù)不完全統(tǒng)計,在漂亮國有大約50萬人喜歡搓麻,其中很大一部分人的年齡處于20—30歲之間,比較年輕。而在國內(nèi),喜歡搓麻的人數(shù)還得加零再翻翻,畢竟單在2022年南京就有上萬家棋牌室,別說還沒統(tǒng)計其他麻將大省了。
針對這個趨勢,棋牌室行業(yè)出現(xiàn)了很多新式棋牌室,基本裝修了多種主題,用大膽的色彩碰撞來順應時尚潮流,滿足年輕人的需求。
選址問題要注意
其一,查看周邊業(yè)態(tài)是否適宜。傳統(tǒng)棋牌室要么為了避免高租金而開在隱蔽的地方,要么為了人流而開在熱鬧的街區(qū)。其實這兩種都不可取,隱蔽的地方讓顧客找不到路,很難引流,同時也有一種你在做壞事?lián)谋徊榈南右?,反倒更容易被舉報。而開在熱鬧街區(qū)又很吵鬧,影響顧客消費體驗也是不好的??梢詤⒖嘉乙粋€客戶,他開在商圈旁邊幾百米外的路邊,查看周邊業(yè)態(tài)有餐館飲食,小超市等等,附近同行沒超過2家,既不算偏僻,也遠離吵鬧街區(qū),十分適宜。
其二,注意當?shù)氐南嚓P政策。有些地方規(guī)定了主通道沿街、備用通道在小區(qū)內(nèi)視為場所開設在居民住宅區(qū)內(nèi),則不能申辦;場所上部、下部為居民樓的,也視為場所開設在居民樓內(nèi),不能申辦。
為什么不建議開傳統(tǒng)棋牌室?
作為自助棋牌室的批系統(tǒng)廠商,接觸了數(shù)之不盡的傳統(tǒng)棋牌室,雖然大部分是盈利的,但是很多商家都叫苦連天,也會經(jīng)常有開棋牌室的老板向我吐槽,“錢難掙”首先棋牌室是一項永不過時的娛樂項目,所以開棋牌室有一個好處,不會因為時間的推移,人們就不愛打麻將了,生活中棋牌室也是隨處可見,但凡有一個新的樓盤,如果有細心留意,先開的一定是棋牌室,甚至在某團搜索,會發(fā)現(xiàn)除了棋牌室,其他娛樂項目基本都沒有。原因很簡單,只有開棋牌室,才敢說不缺人來玩,無論是年輕人/中年人/老年人,都會打麻將,所以開棋牌室比開其他的娛樂項目相對更穩(wěn)健一些。
既然開棋牌室是有錢賺的,為什么很多傳統(tǒng)棋牌室的老板經(jīng)常會抱怨?而自助棋牌室又為什么會火。聽完說完,大家就理解了。
首先傳統(tǒng)的棋牌室分為兩種,種一個場地,放滿了麻將桌,這種是開始的模式,一般進去可以看到煙霧彌漫,空氣差,各種打牌的聲音,用一個詞形容:“混亂”。
這種老牌的傳統(tǒng)棋牌室優(yōu)點在與成本低,基本上有場地,擺一些麻將機就能開業(yè),缺點也是很明顯,大家現(xiàn)在更喜歡包廂的形式,因為人們對生活有更高的追求,不再喜歡這種“混亂”的感覺,特別是當代的年輕人,所以這部分的棋牌室基本上利潤都比較低,賺的基本上都是辛苦錢,每天守店時常超過12小時。
即使告訴你開這種棋牌室賺錢,也不會有多少人愿意去做,因為,實在是“苦”,而現(xiàn)在這種模式的棋牌室雖然還存活在市場上,基本上全部是老牌店,做了5年/10年,早已經(jīng)習慣了這種生活方式了。
另外一種傳統(tǒng)棋牌室,以包廂的形式展現(xiàn),平時會有服務員倒茶遞水,只要按鈴就會有服務員出現(xiàn),需要什么的都會親自拿到你的手上,客戶來之前以電話的形式訂房,提前給顧客準備果盤/茶水,開好暖氣/冷氣,到店的時候出門迎接,部分還會提供點餐服務,這就是第二種傳統(tǒng)棋牌室。
這種棋牌室也很“苦”,因為人員流動性特別大,想要請一個服務員一直幫你做事,是一件很難的事情,而且大部分顧客都喜歡夜間娛樂,熬夜是少不了的,第二點:收銀存在漏洞,畢竟有句老話:日防夜防,家賊難防,更何況是防一個自己請的服務員,大多數(shù)老板不放心,所以會選擇自己駐店,傳統(tǒng)的收銀系統(tǒng)存在很多漏洞和隱患,所以并不能杜絕這種情況。
還有更多的糟心事,就不適宜在這里給大家分享,所以不建議大家去開傳統(tǒng)的棋牌室,而是選擇半人工半自助或者全自助模式的棋牌室。
一切通過科技實現(xiàn)無人自助,員工到店就下班,隨時可以轉(zhuǎn)換無人和有人的模式,一切都是需要安裝一個棋牌室專用系統(tǒng),再搭配硬件的使用就可以實現(xiàn)!