如果前次的清潔時間沒有超過一年，我們可以暫時不用進(jìn)行清洗，因為比較輕微的油煙已經(jīng)清理，即使還有也會被風(fēng)給吸走，比較嚴(yán)重的油煙則會沉淀在彎道處，比較難處理，但是煙道彎頭的油污不是特別多，我們只需簡單的處理就可以。
抽油煙機(jī)怎么清洗之機(jī)身。抽油煙機(jī)主要有機(jī)殼、風(fēng)道、風(fēng)機(jī)、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關(guān)和電源線等構(gòu)成。時候要分清楚哪些可以清潔，哪些不能清潔。首先切斷抽煙煙機(jī)的電源，以保證基本的人生。用螺絲刀擰下機(jī)殼上的螺絲，將機(jī)殼和油網(wǎng)取下，如果油網(wǎng)上的油垢很厚，那么先用工具將多余的油垢輕輕刮拭下來，然后放入混有中性洗滌劑的溫水中，浸泡三分鐘后用干凈的抹布擦拭干凈即可。
刷洗污件：把經(jīng)過浸泡后的油污部件用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗，一般污染不重的抽油煙機(jī)通過刷洗就可以清洗干凈。對使用時間較久，油污嚴(yán)重的則要采取特殊清洗措施。通常采用兩種辦法：首先，在沒有對清洗部件浸泡之前用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，其次用火堿水對油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗。刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿皮膚。對電動機(jī)、照明燈以及電線，不得浸泡，也不能用水刷洗，要采用干燥法處理，以防發(fā)生電器短路和因受潮濕燒毀電機(jī)。
廚房煙道清潔第二步：管道清潔
1、可拆卸時，分段拆卸管道；拆卸不方便時，可根據(jù)具體情況用長鏟或鉆入煙道由施工人員進(jìn)行清理（立管可用單吊操作）。
2、清除重油污垢：
a:用鏟子徹底清除附著在煙道、濾油器爐排、防火門、風(fēng)門等內(nèi)壁的重垢。
b:用除油劑徹底擦拭鋼絲絨。
3、在特殊情況下，可用長柄鐵鍬清除煙道內(nèi)壁的煤煙和污垢。
4、清潔后，恢復(fù)煙道并確保其處于良好狀態(tài)。
5、清理現(xiàn)場，清除施工留下的所有碎片。
6、驗收后，收集工具并離開現(xiàn)場。