制冷設備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機的蒸發器裝設在制冷裝置的箱體或建筑物內,利用制冷劑的蒸發直接冷卻其中的空氣,靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優點是冷卻速度快,傳熱溫差小,系統比較簡單,因而得到普遍應用。間接冷卻是靠制冷機蒸發器中制冷劑的蒸發,從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻,再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內,通過換熱器冷卻其中的空氣。這種冷卻方式冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統也較復雜,故只用于較少的場合,如鹽水制冰和溫度要求恒定的冷庫等。 [2]
按照冷卻目的和冷量利用方式的不同,制冷裝置大體可分為冷藏用制冷裝置、試驗用制冷裝置、生產用制冷裝置和空調用制冷裝置四類。
冷藏用制冷裝置主要用于在低溫條件下貯藏或運輸食品和其他貨品,包括各種冰箱、冷庫、冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱等。
制冰機可以分為商用制冰機、家用制冰機、工業用制冰機。
制冰機從冰的形狀來分:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰、以及研制的球形冰等。
顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點低,可達零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團,用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機的缺點是產冰效率比較低,一般用于生產吧臺式小型制冰機。
鱗片冰的溫度為-6℃~ -12℃,適合工業加工和易變質物品運輸的冷卻。常被用于超市生鮮臺的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,化工廠,肉聯廠,海洋漁業等。
制冷方式可以分為:水冷式制冰機、風冷式制冰機。
海鮮池的溫度控制的機器
海鮮機用于海鮮養殖等溫度控制系統,原理和空調類似。主要部件為鈦桶(又名鈦炮),風機,冷凝器,壓縮機,溫控器,四通閥等部件。
■ 操作簡單,采用微電腦控制系統,可隨意控制溫度高低;
■ 機組結構緊湊,性能穩定,用戶只需接通電源,冷卻水管路即可投入工作;
■ 提供進口品牌原裝制冷壓縮機,配套選擇;
■ 冷凝器采用內螺紋銅管。換熱效果好;
■ 采用純鈦管蒸發器,冷卻效果好,防腐性強;
■ 機組超常壓力密封試驗,各部件防腐性能特佳;
■ 機組噪音低、振動小、降溫快、壽命長、具備多項保護裝置;
■ 性價比高,質量好,可按客戶要求定做機型;