家用空調(diào)的種類分為很多種，其中常見的包括掛壁式空調(diào)、立柜式空調(diào) 、窗式空調(diào)和吊頂式空調(diào)，但是這些產(chǎn)品各有特點，價格也各不相同，要根據(jù)自己的需求來挑選。
家用空調(diào)分為以下4種：
掛壁式空調(diào)
掛壁式空調(diào)廣受大家歡迎，技術(shù)也在不斷革新。 您應(yīng)注意比較各品牌的功能區(qū)別。
換氣功能是運用在掛壁式空調(diào)的技術(shù)，保證家里有新鮮空氣，防止空調(diào)病的產(chǎn)生，使用起來更舒適，更合理。
此外，靜音和節(jié)能設(shè)計也很重要，能讓您安睡到天明。有的掛壁式空調(diào)具有超小室外機，如果打算把室外機放在陽臺，這也是很好的選擇。
至于冷暖型的掛壁式空調(diào)，要注意選擇制熱量大于制冷量的空調(diào)，以確保制熱效果。如果有電輔熱加熱功能，就能保證在超低溫環(huán)境下（-10攝氏度）也能制熱（出風(fēng)口溫度40攝氏度以上）。
立柜式空調(diào)
要調(diào)節(jié)大范圍空間的氣溫，比如大客廳或商業(yè)場所，立柜式空調(diào)合適。
在選擇時應(yīng)注意是否有負離子發(fā)送功能，因為這能清新空氣，保證健康。而有的立柜式空調(diào)具有模式鎖定功能，運行狀況由機主掌握，對商業(yè)場所或家中有小孩的家庭會比較有用，可避免不必要的損害。
另外，送風(fēng)范圍是否夠遠夠廣也很重要。立柜式空調(diào)送風(fēng)的遠距離可大于15米，再加上廣角送風(fēng)，可兼顧更大的面積。
窗式空調(diào)
安裝方便，價格便宜，適合小房間。在選擇時要注意其靜音設(shè)計，因為窗機通常較分體空調(diào)噪音大，所以選擇接近分體空調(diào)的噪音標準的窗機好一些。除了傳統(tǒng)的窗式空調(diào)外，還有新穎的款式，比如專為孩子設(shè)計的彩色面板兒童機，帶有語音提示，既活潑又實用，也是不錯的選擇。
吊頂式空調(diào)
創(chuàng)新的空調(diào)設(shè)計意念，室內(nèi)機吊裝在天花上，四面廣角送風(fēng)，調(diào)溫迅速，更不會影響室內(nèi)裝修。
根據(jù)空調(diào)功能，可以將空調(diào)分為單冷式空調(diào)和冷暖式空調(diào)。單冷式空調(diào)：不具有制熱功能，適用于夏天較熱或冬天有充足暖氣供應(yīng)的地區(qū)。冷暖式空調(diào)：具有制熱功能。
根據(jù)其制熱方式又可分為熱泵型和電輔助加熱型。熱泵型適用于夏季炎熱、冬季較冷的地區(qū)；電輔助加熱型因加了電輔助加熱部件，制熱強勁，所以適用于夏季炎熱，冬季寒冷的地區(qū)
以上各種空調(diào)還可按調(diào)溫情況分為：單冷型：僅用于制冷，適用于夏季較暖或冬季供熱充足地區(qū)。冷暖型：具有制熱，制冷功能，適用于夏季炎熱，冬季寒冷地區(qū)。電輔助加熱型：電輔助加熱功能一般只應(yīng)用于大功率柜式空調(diào)，機身內(nèi)增加了電輔助加熱部件，確保冬季制熱強勁。不過，在冬季供暖比較充足的北方地區(qū)似乎并無必要。
冷庫中排除異味的方法
冷庫中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個方面的原因： 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質(zhì)。 冷庫通風(fēng)不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。 冷庫中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。 不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi)防止冷庫異味產(chǎn)生的方法 入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。
若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設(shè)備的維護，嚴禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。 冷庫內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。
冷庫排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。甲醛法：將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福爾馬林溶液）進行和排除異味。食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。
油冷機也叫冷油機，根據(jù)制冷系統(tǒng)原理，低溫低壓的液態(tài)冷媒在蒸發(fā)器里面與周圍水進行熱交換蒸發(fā)器吸收油的熱量，蒸發(fā)成低溫低壓的氣態(tài)，蒸發(fā)過程中冷媒溫度不變，低溫低壓氣態(tài)的冷媒進入到壓縮機，經(jīng)壓縮機壓縮，被壓縮成高溫高壓的氣態(tài)，然后進入冷凝器，在冷凝器里與室內(nèi)的介質(zhì)進行熱交換，高溫高壓的氣態(tài)的部份熱量被介質(zhì)吸收，介質(zhì)溫度升高，冷媒放熱變成高溫高壓液態(tài)，冷凝器過程溫度不變，然后進入膨脹閥進行節(jié)流，節(jié)流是迅速降溫的過程，冷媒變成低溫低壓的液態(tài)，此過程后的冷媒再進入到蒸發(fā)器進行換熱蒸發(fā)，從而實現(xiàn)制冷系統(tǒng)的整個過程，這種循環(huán)是連續(xù)進行的，油才得以連續(xù)不斷的制冷。
工作原理
通過補充水閥門，水自動進入一個蓄水槽，然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上，象水簾一樣流過制冰器的壁面，水被冷卻至冰點，而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽，重新開始循環(huán)工作。
當冰達到所要求的厚度（厚度可由操作者/用戶任意選擇），將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi)，取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰和蒸發(fā)管壁之間就形成了一層水的薄膜，這層水膜將在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時，起到潤滑的作用。而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中，這樣也防止了濕冰被機器排出。
1、儲水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器；
2、壓縮機運轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10 至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。當冰層凝結(jié)到一定的厚度的時候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設(shè)定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實現(xiàn)下一次循環(huán)。
制冰過程
通過進水閥門，水自動進入一個蓄水槽，然后通過水泵抽水到分流管，分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上，水被冷卻至冰點，這些冷卻到冰點的水將會凝固變成冰，而沒有被蒸發(fā)器凍結(jié)的水又流入蓄水槽，通過水泵重新開始循環(huán)工作。
當冰塊達到所要求的厚度時，進入脫冰狀態(tài)，將壓縮機排出的高壓熱氣通過換向閥引流到蒸發(fā)器上，取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜，這層水膜使冰塊脫離開蒸發(fā)器，冰塊靠重力的作用自由地落進下面的儲冰槽中時。