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玩法特色：四川麻將雖起源于四川及其周邊地區，但是現在已經流行開來，紅遍了全國。四川麻將不能吃牌，也沒有中、發、白和花牌，總牌數108張，還有定缺的規則，一家胡牌后，剩下的三家還可以胡的血戰到底更是非常受歡迎，是川渝地區代表性的麻將玩法。

1，不可以吃牌。必須缺一門胡牌，就是胡牌的時候不能有三種花色的牌。

2，后四張自動胡，即當牌墻只剩下后4張的時候，如果你的手牌已經聽牌，而叫牌正好是這4張中的任意一張，那么當這張牌出現時，你只能胡牌，而能跳過胡牌去進入后面的查叫過程。

3，一炮多響。就是你打出一張牌，其他幾個人如果都想胡你這張，就都可以胡牌。

湖北麻將又稱武漢麻將，有筒、條、萬、風共136張牌，合136張；湖北地區的麻將有“賴子”這種規則。也就是說，每人摸完開頭的牌后，剩下牌山中翻出來的張就是這一盤的“賴子”，這張牌自動+1點，如果是9就會變成1，視作1使用。

1，可以吃、碰、杠，但不能吃碰杠紅中，不能吃碰杠癩子；

2，紅中可以隨時拿出來杠牌，打出來也是杠牌，手上持有紅中時不能胡牌。

3，吃、碰、明杠稱為開口，必須開口（或開過口）才能胡牌，即必須有吃、碰或明杠行為。

珠三角地區

玩法特色：廣東麻將里分為四個派系，分別叫作雞平胡、推倒胡、新章和老章。允許一炮多響，多家吃胡時，只有胡大牌的一家才能算胡。牌總數為144張，筒、索、萬之外有東、南、西、北、中、發、牌，還有梅、蘭、竹、菊、春、夏、秋、冬這些花牌。

1，可碰，可杠，可胡，可吃，只有下家有權利吃牌，“碰”比“吃”優先。

2，爆胡，意思即為多少番為頂，不再疊加番數進行計算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，這些特殊牌型不再疊加其他番種。(廣東麻將的特色就在“番”，番是2倍的意思)

3，雞胡，什么牌都可以胡，可吃碰杠。

4，平胡，全部都是順子沒有刻子。

東北麻將：東北各省各地玩法均不盡相同。東北麻將較為通用的特色規則為，胡牌時筒條萬三門均不能缺，且需要有幺九牌。幺九牌是指筒條萬中，帶數字1和9的牌，有的地方將字牌也視作幺九牌。部分規則中還禁止門前清——胡牌時必須碰（杠）或吃過牌。

臺灣麻將：齊全的番型可以說和現行的國際麻將不相上下，對于運氣和技巧的運用也非常的注重，分13張和16張兩種，16張的番型更是名目繁多，可以說臺灣麻將是我們麻將大家庭中不可缺少的種類之一。