草雞的飼養(yǎng)技術(shù)和價值
草雞我們地方稱為土雞或者為笨雞，草雞的雞肉肉質(zhì)嫩，味道美。適合多種烹飪方法，并且營養(yǎng)也高，對滋補身體有很好的作用。雞肉不但可以炒著吃，還可以涼拌。雞的全身上下都可以食用，營養(yǎng)也很高。草雞的性格比較活潑，體型肥壯，覓食能力和抗病能力都很強，體型也比較適中，皮膚是黃色的養(yǎng)起來也很好養(yǎng)，經(jīng)濟效益也比較好。真正的草雞也就是本地雞，是老百姓自己散養(yǎng)的，養(yǎng)的時間是比較長的。目前農(nóng)貿(mào)市場上賣的草雞大多是本地的品種，還是圈養(yǎng)的，大多是用飼料追肥的，和真正的散養(yǎng)草雞質(zhì)量是有差距的。老百姓養(yǎng)的草雞時間長，吃的五谷雜糧.菜葉和蟲子等食物長的，所以肉的品質(zhì)是非常好的，營養(yǎng)價值也是非常高的。
當(dāng)前養(yǎng)雞評估
今年對中國來說，可以說是多災(zāi)1多難的一年，特別是新型冠狀病毒給我們國家?guī)淼挠绊懀梢哉f是空1前的影響。對各行各業(yè)都有影響，當(dāng)然了養(yǎng)殖業(yè)也不例外了，當(dāng)前的形勢還是非常嚴峻。今年的養(yǎng)雞行業(yè)，目前還是處于虧本狀態(tài)，無論是養(yǎng)殖肉雞還是養(yǎng)殖蛋雞。下面我們對下半年的養(yǎng)殖做出評估，中國是人口大國，也是消費大國。民以食為天，雞魚肉蛋是主食，老百姓是離不開的。
當(dāng)前正處于夏季，溫度是比較高的，對養(yǎng)殖戶育雛雞苗是非常有利的。還有三個月就是中秋節(jié)，養(yǎng)殖就是養(yǎng)一個行情，現(xiàn)在養(yǎng)雞正是較佳時間。養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)在也是正處于較低糜期間，我們可以堵一下。
育成期的飼養(yǎng)管理
商品堆雞的飼養(yǎng)，除發(fā)情期前后外，都以含動物蛋白質(zhì)較少的飼料為好。在飼養(yǎng)過程中，保證供應(yīng)充足、清潔的飲水。蛋用雛雞 舍10-23℃為宜，肉用堆雞舍21-25℃為宜。相對濕度以55%～60%為宜。雨季節(jié)可在舍內(nèi)及運動場多設(shè)棲架，避免潮濕對難雞帶來的不良影響。
青年難雞的適合飼養(yǎng)密度為每平方來3只。公母要分群翻 喬，公母比例為1：3, 150日齡后合群。運動場為10 米2只，每群200只。蛋用堆雞在180日齡時開產(chǎn)。
光照時間控制：雛雉對光照要求不太嚴格，初雛1～3天保持24 小時光照，4～7天保持20～22小時光照，此后，根據(jù)雛雉采食情況快轉(zhuǎn)入自然光照。3周前后轉(zhuǎn)入立體籠時，第1個晚上要全加光照，以使雛雉盡快適應(yīng)新環(huán)境，多采用3瓦/平方米為宜，待雉群大部分采食、飲水后， 即可采用自然光照。