白肋煙
白肋煙是馬里蘭深色曬煙品種的一個突變種。1864年美國俄亥俄州布朗縣的一個農(nóng)場在馬里蘭闊葉煙苗床里初次發(fā)現(xiàn)了奶黃色的突變煙株,后經(jīng)專門種植證明具有特殊使用價值,因而發(fā)展成為煙*的一個新類型?,F(xiàn)已成為混合型卷煙的重要原料。白肋煙的莖和葉脈呈乳白色,這與其它煙*截然不同。其栽培方法近似烤煙,但要求中下部葉片大而薄,適宜在較肥沃的土壤上種植,對氮素營養(yǎng)要求較高。白肋煙生產(chǎn)較快,成熟集中,分次采收或整株采收。調(diào)制方法是掛在晾棚或晾房內(nèi)晾干。白肋煙的煙堿和總氮含量比烤煙高,含糖量較低,葉片較薄,彈性強,填充力高,陰燃?;鹆?,并有良好的吸收能力,容易吸收卷制時的加料。世界上生產(chǎn)白肋煙的國家主要是美國,其次是意大利、西班牙、南朝鮮、墨西哥、馬拉維和菲律賓等。我國白肋煙是在解放后引進并發(fā)展起來的,栽培面積較大的有湖北和四川等省。
熏煙
也稱為明火烤煙,是美洲古老調(diào)制煙葉的方法之一。其方法是直接在房內(nèi)生煤火或柴火,煙葉掛在烤房內(nèi)直接與火接觸,所以叫熏煙。煙葉直接接觸煙氣,調(diào)制后顏色深暗,有一種濃郁的雜酚油等特殊香味,在卷煙時作為配合原料之一,制作嚼煙和鼻煙以及雪茄煙時也有配合應(yīng)用的。熏煙的品種一般用深色晾煙品種,有時也用烤煙品種,栽培時適宜較粘重的土壤,行、株距較大而打頂較低,留葉12-16片,其化學成分是氮物質(zhì)較高,尤其是煙堿,而含糖量低。
“中華”牌卷煙之所以享譽神州,是因為曾作為“國煙”被周總理在上招待來自五大洲的貴賓。尤其是從50年代到80年代年期間,“中華”牌卷煙一直作為煙,主要供應(yīng)對象是駐外使領(lǐng)館和來華外賓,當時產(chǎn)量一直偏低,無法在市場上銷售,這就使“中華”牌卷煙蒙上了一層神秘的面紗。文革期間,“中華”煙的產(chǎn)量甚至低于50年代,商業(yè)部按照“照顧特需、照顧邊遠、兼顧一般”的原則對全國進行分配。上海卷煙廠開始生產(chǎn)濾嘴“中華”煙后,次樣品煙是由市煙糖公司派專人送到中央。1984年上海煙草公司成立時,“中華”還是作為煙,消費者仍不能在市場上買到。1988年全國13種名煙放開價格上市供應(yīng),“中華”煙終于和消費者見面了。上市天,1條“中華”煙從40元漲到65元,上市不久就被搶購一空。為保證“中華”煙的市場供應(yīng),使消費者能真正買到自己需要的商品,于是在上市的第二天,價格定在72元/條,市場開始平靜。當時國家煙草專賣局領(lǐng)導在一次會議上自豪地說,13種名煙價格放開后,有的國煙價格已超過洋煙萬寶路、健牌,其中“中華”牌卷煙價格是的。
“利群”品牌已有近60年的生產(chǎn)歷史,1995年,“利群”成功地進行了“老牌翻新”的品牌改造。國家商務(wù)部已啟動了“振興工程”。杭產(chǎn)卷煙“利群”經(jīng)省協(xié)會推薦選送,于9月底被商務(wù)部確認為“中華”并向社會公示。同年12月下旬,商務(wù)部將為獲得“中華”的企業(yè)發(fā)牌。