曬煙的煙葉利用陽光調(diào)制,主要有曬紅煙與曬黃煙。一般曬黃煙外觀特征和所含化學(xué)成分與烤煙相近,而曬紅煙則同烤煙差別較大。曬紅煙的葉片一般較少,葉肉較厚,分次采收或一次采收,曬制后多呈深褐色或褐色,以上部葉片質(zhì)量。煙葉一般含糖量較低,蛋白質(zhì)和煙堿含量較高,煙味濃,勁頭大。曬煙主要用于斗煙、水煙和卷煙,也作為雪茄芯葉、束葉和鼻煙、嚼煙的原料。此外,有些曬煙還可以加工成殺蟲劑。世界上生產(chǎn)曬煙的主要國家是中國和印度。我國各省都有曬煙種植,但分布零散,比較集中的有四川、廣東、貴州、湖南、湖北、云南、吉林、山東、陜西等省。
曬黃煙按葉色深淺分為淡色曬黃煙和深色曬黃煙。調(diào)制方法有半曬半烤、折曬和架曬三種??偟膩碚f,曬黃煙與烤煙比較接近,尤其是淡色曬黃煙。無論在外形、化學(xué)成分以及煙氣、吃味等均與烤煙近似。深色曬黃煙是介于淡色曬黃煙與曬紅煙之間的類型,與淡色曬黃煙比較,葉色較深,含氮物較多,含糖量較低。這些差異,除品種因素外,主要是因栽培條件和調(diào)制方法不同而產(chǎn)生的。曬黃煙的主要產(chǎn)區(qū)有廣東的南雄、湖北的黃岡、均縣、吉林的的蛟河、江西的廣豐、上饒等地。
中華香煙簡稱“中華”,是1951年創(chuàng)立的香煙品牌,1952年中華煙草公司并入上海煙草公司,“中華”煙以其獨(dú)特的品味和魅力征服了消費(fèi)者,贏得了中國品牌——國煙的美譽(yù)。
“中華”牌一直是中國煙消費(fèi)市場的品牌,成為了社會精英展示身份、體現(xiàn)價(jià)值的重要附屬品。在過去的五十多年中,中華不斷樹立著謙遜但不失尊貴的風(fēng)范,贏得了高端消費(fèi)人群的普遍推崇,成為了中國煙市場的。
從上等煙葉中去挑選中華原料比例不大,當(dāng)年一般僅10%左右,需要提供的數(shù)量很大。記得1980年煙葉減產(chǎn),上等煙緊張,山東臨沂地區(qū)有7包上等煙調(diào)到開封煙廠,省公司知道后,責(zé)成必須追回,調(diào)給上海,否則停止對開封一切調(diào)運(yùn),開封煙廠只得把7包煙葉用零擔(dān)運(yùn)往上海,說明了對上海調(diào)撥上等煙保證中華煙生產(chǎn)的嚴(yán)肅性。