現(xiàn)在眾多食堂，都在煩惱同一個(gè)問(wèn)題，經(jīng)常準(zhǔn)備的飯菜，消費(fèi)人員沒(méi)有那么多，總會(huì)浪費(fèi)很多糧食。為弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美德，節(jié)約糧食，IC訂餐系統(tǒng)，實(shí)行先訂餐，后就餐的模式。食堂工作人員根據(jù)訂餐情況，統(tǒng)計(jì)已經(jīng)訂餐的人數(shù)，然后食堂準(zhǔn)備飯菜。這樣子一對(duì)一的消費(fèi)模式，訂餐的人員才可以吃飯，沒(méi)有訂餐的人員不可以吃飯，實(shí)際的解決了食堂浪費(fèi)糧食的問(wèn)題。
訂餐即扣費(fèi)模式，增強(qiáng)了消費(fèi)人員的訂餐意識(shí)，避免訂餐后不去吃飯的情況，給食堂造成損失。同時(shí)，如果需要對(duì)賬時(shí)候，只需采集訂餐機(jī)的數(shù)據(jù)，即可查詢到賬務(wù)情況。還可以根據(jù)訂餐機(jī)和就餐機(jī)的數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)出訂餐，但未就餐的人員，一些企業(yè)會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕o予一些懲罰。
醫(yī)院病房訂餐，每個(gè)病房需要走一遍，所以建議用方便移動(dòng)的設(shè)備，手持訂餐機(jī)。病房人員可以在住院時(shí)候去食堂管理處辦理一張臨時(shí)卡，里面充值一些金額，卡里可以寫入病人的病房號(hào)，名稱，床號(hào)，這樣子方便食堂工作人員操作。食堂工作人員攜帶手持訂餐機(jī)到每個(gè)病房給需要訂餐的病人一一訂餐，完畢，統(tǒng)計(jì)總共訂餐的人員，準(zhǔn)備飯菜。同時(shí)可以把訂餐情況以報(bào)表的形式打印出來(lái)，可以統(tǒng)計(jì)哪個(gè)病房人員需要吃飯，那個(gè)病房總共多少人吃飯，以便在食堂工作人員給病人送飯菜時(shí)候一一到病房統(tǒng)一派送，增強(qiáng)工作效率。食堂工作人員給病人派送飯菜時(shí)候也可以攜帶一個(gè)手持就餐機(jī)，一一確認(rèn)這個(gè)病人是否訂餐過(guò)，以免錯(cuò)誤操作。當(dāng)然攜帶著報(bào)表過(guò)去派送，病人也可以不需要刷卡就餐的形式操作，就餐時(shí)間段過(guò)后，卡內(nèi)“可就餐”標(biāo)志會(huì)自動(dòng)失效。
在醫(yī)院食堂里面，也可以設(shè)置一些病人家屬吃飯場(chǎng)所，或者行動(dòng)自如的病人吃飯場(chǎng)所。所以，一樣需要在食堂設(shè)置一些臺(tái)式或者掛式的訂餐機(jī)和就餐機(jī)，這些操作方式就跟工廠、企業(yè)的食堂訂餐系統(tǒng)操作方式一樣了。