現在眾多食堂，都在煩惱同一個問題，經常準備的飯菜，消費人員沒有那么多，總會浪費很多糧食。為弘揚中國傳統美德，節約糧食，IC訂餐系統，實行先訂餐，后就餐的模式。食堂工作人員根據訂餐情況，統計已經訂餐的人數，然后食堂準備飯菜。這樣子一對一的消費模式，訂餐的人員才可以吃飯，沒有訂餐的人員不可以吃飯，實際的解決了食堂浪費糧食的問題。
訂餐即扣費模式，增強了消費人員的訂餐意識，避免訂餐后不去吃飯的情況，給食堂造成損失。同時，如果需要對賬時候，只需采集訂餐機的數據，即可查詢到賬務情況。還可以根據訂餐機和就餐機的數據，統計出訂餐，但未就餐的人員，一些企業會嚴謹的給予一些懲罰。
訂餐系統應用成功的場所，除了一些工廠、企業食堂之外，還有在醫院食堂方面廣泛應用。一般的醫院食堂都會被一些承包商承包運營，他們一樣希望可以統計那些病房人員需要吃飯。目前眾多醫院的統計方式，還是用傳統的，帶著紙筆一個一個病房去登記，這樣子大大提高了工作量，還會出現一些，口頭承諾失信的現象，口頭說了要訂餐，工作人員登記并準備了飯菜，病房人員卻不去吃飯，還是出現浪費糧食，運營商虧損現象。所以我們根據現有的訂餐系統，專門為醫院設計了一個可實施性方案。
在上個世紀，主要為ID食堂刷卡系統，經過十多年的發展，從原有的ID發展為IC，從不寫卡發展為寫卡，發展到現如今的讀ID號和寫卡雙模式。在布網方面，前幾年還是本地系統為主，到如今，更多的是采用云版的方式，本地系統雖然軟件可以免費，但相比云版，更多的是需要售后服務，而云版的不需要安裝后臺軟件，網站登錄，不需要技術支持，安裝更簡單，從原來的內網布置發展到外網布置。在功能方面也大大增加了，比如手機充值查詢掛失等功能。