食堂刷卡機(jī)的特征：
1。 交易數(shù)據(jù)是可靠的。 沒有漏洞。 數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確率高達(dá)％。 工作量小，節(jié)省了人力資源，降低了企業(yè)人力資源成本。
2。 積累經(jīng)營企業(yè)的資金，降低企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)； 不容易偽造； 采用具有高度保密性和性的全球IC卡芯片卡技術(shù)，減少了無緣無故遭受經(jīng)濟(jì)損失的企業(yè)的現(xiàn)狀； 提高工作效率。
3。 售票，售票，計(jì)票，貨幣計(jì)數(shù)，人工統(tǒng)計(jì)等工作不會(huì)很多，這消除了營業(yè)收入中的大量偽造，殘差和偽造硬幣，并用舊幣代替了不良幣 社會(huì)現(xiàn)象。 。
4。 科學(xué)的管理; 及時(shí)了解消費(fèi)情況，了解客戶群的消費(fèi)特點(diǎn)，公司的銷售情況等，方便財(cái)務(wù)核算和分析； 廣告收入，儲(chǔ)值券可以印刷廣告，抵消部分門票儲(chǔ)藏卡費(fèi)用。
訂餐即扣費(fèi)模式，增強(qiáng)了消費(fèi)人員的訂餐意識(shí)，避免訂餐后不去吃飯的情況，給食堂造成損失。同時(shí)，如果需要對(duì)賬時(shí)候，只需采集訂餐機(jī)的數(shù)據(jù)，即可查詢到賬務(wù)情況。還可以根據(jù)訂餐機(jī)和就餐機(jī)的數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)出訂餐，但未就餐的人員，一些企業(yè)會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕o予一些懲罰。
食堂刷卡機(jī)系統(tǒng)發(fā)展至今天，有一個(gè)大的難題在我們面前，成本。
普通的食堂刷卡消費(fèi)機(jī)已經(jīng)成熟，數(shù)十年的發(fā)展，如今已經(jīng)非常成熟，但人臉識(shí)別生物識(shí)別的興起，對(duì)普通刷卡系統(tǒng)有沖擊，因?yàn)樾碌淖R(shí)別方式，給原有的卡片識(shí)別帶來了改變。使用更方便。但也有局限，因?yàn)槭程萌四樧R(shí)別消費(fèi)機(jī)的成本要比普通刷卡消費(fèi)的成本高了好幾倍，這個(gè)是擺在我們前面一道不可逾越的難題。
從近兩年的發(fā)展來看，雖然成本有所降低，但離普通消費(fèi)機(jī)價(jià)格相差很遠(yuǎn)。筆者認(rèn)為想要破局，只有把價(jià)格控制到與普通消費(fèi)機(jī)價(jià)格在相差不大的價(jià)位；到時(shí)，人臉消費(fèi)機(jī)可替換普通刷卡消費(fèi)機(jī)。但這是一個(gè)漫長的過程。
隨著美食城的發(fā)展,美食城的消費(fèi)模式也備受關(guān)注,從以往那種一個(gè)美食城一個(gè)業(yè)主的模式，演繹成現(xiàn)在一個(gè)或者幾個(gè)檔口為一個(gè)業(yè)主，美食城管理委改變傳統(tǒng)收租方式，而采用更人性的按營業(yè)額的百分比來做為租金與管理費(fèi)用，因此現(xiàn)在的美食城就必須有一套好的管理方法來適應(yīng)美食城的管理。