冷庫(英文:Cold Store),是制冷設備的一種。冷庫是指用人工手段,創造與室外溫度或濕度不同的環境,也是對食品、液體、化工、醫藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。冷庫通常位于運輸港口或原產地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。
食品類
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應根據食品冷庫的特性,實行科學管理,以保證生產,達到延長使用壽命,降低生產成本,節約維修費用,提高企業經濟效益的目的。
食品冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、部隊、試驗室等。食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發管等組成。
藥品類
藥品冷庫的溫度一般為+2℃~+8℃,藥品冷庫醫藥醫療器械陰涼冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類醫藥產品,在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效,延長藥品的保質期,達到醫藥監督局的技術要求。
藥品冷庫具有冷藏保鮮制冷速度快、功能齊、省電節能等多項優點,并且采用的低噪音進口谷輪制冷機組,提高了制冷效率,降低了冷庫的能耗。
藥品庫的溫度要求從2到8℃冷藏保存藥品,制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制技術,無需值守,主要存放藥品,醫療器械,并可監測和記錄儲存區的溫度濕度。
制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制技術,智能溫度控制,庫內溫度在+2℃~+8℃范圍內自由設定,全自動溫度恒溫,自動開關機,無須人工操作,數碼溫度顯示,確保庫內藥品存放。
藥品庫的庫板采用硬質聚氨酯彩鋼庫板,采用高壓發泡工藝只進行一次灌注成型,雙面彩鋼保溫板采用先進的偏心鉤和槽鉤的連接方式實現庫板與庫板之間的緊密組合,可靠的密封性程度的減少冷氣泄漏,增加隔熱效果。科學的設計,T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝,簡單實用,節能環保。
血液類
各大醫院隨著成分血的廣泛推廣應用,在濃縮紅細胞分離過程中,將產生大量的新鮮冰凍血漿(FFP),較之推廣成分血以前其數量成倍地增長,冷凍后的保存成了極大難題,單靠一昧地增加冰柜的數量,勢必帶來空間擁擠、花錢多、清點庫存困難并有礙觀瞻的弊端,針對這一問題,我們進行廣泛的調查研究,將活動冷庫的思路引入血漿冷凍保存當中
疫苗類
疫苗冷庫主要冷藏儲存在常溫條件下無法保質的各類醫藥產品,在低溫冷藏條件下使藥品不變質失效,延長藥品的保質期庫溫一般為-5℃~ +8℃。
疫苗冷庫庫體采用硬質聚氨酯隔熱夾芯板,采用高溫發泡工藝一次灌注成型,雙面彩鋼板采用先進的偏心鉤和槽鉤庫板偏心式的鏈接方式實現庫板與庫板之間的緊密鏈接,優異的密封性程度的減少冷氣泄露,增強隔熱效果。T型板、墻面、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。科學的設計,簡單實用,節能環保。
疫苗冷庫制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制系統,智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器,全自動溫度恒溫,地洞開關機,具有自動報警,無需人工操作,數碼溫度顯示,可選配溫濕度記錄儀,確保庫內物品存放。
疫苗冷庫制冷機組選用進口壓縮機,具有能效比高,制冷能力強,噪音低可靠特點。冷凝散熱器配用風冷冷凝器,選用外轉子低噪音電機,能有效散發熱量,在極端高溫環境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機組發揮制冷效果,節能環保。冷庫內蒸發器采用吊頂冷風機。
冷庫實際上是一種低溫冷凍設備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫,也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
按結構形式分
土建冷庫 、裝配式冷庫 。
按使用性質分
生產性冷庫 、分配性冷庫。
按規模大小分
大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫。
按冷庫制冷設備選用工質分
氨冷庫 、氟利昂冷庫 。
按使用庫溫要求分
高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。
1、不要用肥皂水、洗澡精或者清水清洗冷藏柜
肥皂水、洗澡精等清潔產品不只不能有效地去除堆積在冷藏柜表面的灰塵、也無法去除打光前的砂微粒、而且因為它具胡一定的腐蝕性、因而會操作冷藏柜表面、讓展示冷藏柜漆面變得黯淡無光。
2、精品冷藏柜護理噴蠟不能用來清潔及保養皮質沙發
很多展示柜護理噴蠟的說明書上寫著可以用于保養皮革沙發、致使很多家庭主婦犯了錯誤。不能用于噴涂在沙發上。這是因為沙發其實就是動物的皮膚、一旦噴蠟噴在上面、就會導致皮革制品的毛孔堵塞、天長日久、皮革便會老化而縮短其使用壽命。此外、有些人為了讓冷藏柜看起來更有光澤、將一些蠟制產品直接涂抹在展示柜上、若使用不當、反而會讓展示柜表面有霧狀斑點。
3、擦拭冷藏柜時、不要用粗布或者不再穿的舊衣服當抹布
用毛巾、棉布、棉織品或者法蘭絨布等吸水性好的布料來擦冷藏柜。
4、不要用于抹布擦拭冷藏柜表面的灰塵
灰塵是由纖維、砂土和土構成的很多人習慣用干的抹布來清潔擦拭冷藏柜表面.其實這些細微顆粒在來回擦拭的摩擦中、已經損傷了冷藏柜的漆面.雖然這些刮痕微乎其微、甚至肉眼是無法看到但久而久之、就會導致冷藏柜表面黯淡粗糙、光亮不再。立式冷藏柜