島型櫥柜，櫥柜島臺指的是獨立于櫥柜之外的，下有柜體的單獨操作區。櫥柜島臺只適用于開放式廚房，在現代裝修中其的作用就是作為廚房與其他空間的隔斷。島型櫥柜有更多的操作臺面和儲物空間，便于多人同時在廚房工作。如有需要，也可以在廚房島安裝水槽或烤箱/爐灶。在決定前，先查看是否可以進行櫥柜島臺抽油煙機的管道、電路和通風管的連接，并確保爐灶和水槽之間有操作臺面。
選購技巧
一看板材的封邊。優質櫥柜的封邊細膩、光滑、手感好，封線平直光滑，接頭精細。專業大廠用直線封邊機一次完成封邊、斷頭、修邊、倒角、拋光等工序，保證的尺寸。而作坊式小廠是用刷子涂膠，人工壓貼封邊，用壁紙刀來修邊，用手動拋光機拋光，由于壓力不均勻，很多地方不牢固，還會造成甲醛等有害物揮發到空氣中。
二看打孔。板式家具都是靠三合一連接件組裝，孔位的配合和精度會影響櫥柜箱體的結構牢固性。
三看裁板。裁板是櫥柜生產的道工序。大型專業化企業用電子開料鋸通過電腦輸入加工尺寸，由電腦控制選料尺寸精度，而且可以一次加工若干張板，設備的性能穩定，開出的板尺寸精度非常高，公差單位在微米。
四看門板。門板是櫥柜的面子，和人的臉一樣重要。小廠生產的門板由于基材和表面工藝處理不當，門板容易受潮變形。
五看整套櫥柜的組裝效果。生產工序的任何尺寸誤差都會表現于門板上，小廠生產組合的櫥柜，門板會出現門縫不平直、間隙不均勻，有大有小。
六看抽屜的滑軌。雖然是很小的細節，卻是影響櫥柜質量的重要部分。由于孔位和尺寸誤差造成滑軌安裝尺寸配合上出現誤差，造成抽屜拉動不順暢或左右松動的狀況，還要注意抽屜縫隙是否均勻。
人造石臺面
人造石是當前十分走俏的臺面用材，它分無縫和有縫兩種。無縫人造石臺面是櫥柜中用的為廣泛的材料。價位因國產和進口而不同，國產無縫人造石價格為1200元至1500元一延米。
優點：人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫、抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等功能也很強。其變形、黏合、轉彎等部位的處理有獨到之處；因為表面沒有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，因此抗污力強；可任意長度無縫粘接，同材質的膠黏劑將兩塊粘接后打磨，渾然一體。
保養
1、避免臺面上的水流下來浸泡到門板 。
2、門板合頁及拉手出現松動及異響，應及時調校或通知廠家維修。
3、實木門板可使用家具水蠟清潔保養。水晶門板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。
4、上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內適合放置輕的物品，重物放在下柜里。
5、放入柜內的器皿應該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。
6、櫥柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。
7、料理臺的水槽可以事先用細絲兜住內部濾盒，防止菜屑及細小殘渣堵住水管。