冷庫(kù)常用建筑材料的特殊要求
冷庫(kù)常用的建筑材料除了隔熱、防潮材料外，用量比較大的有磚、石、水泥、混凝土、砂漿、鋼筋及木材等。冷庫(kù)使用中的建筑材料，大多處于低溫潮濕的環(huán)境下，因此對(duì)所用的建筑材料有抗凍和耐水性的特殊要求。如磚、石用于冷庫(kù)外墻時(shí)要求標(biāo)號(hào)不低于MU7.5，抗凍級(jí)不低于25級(jí)；若用于低溫庫(kù)內(nèi)襯墻或內(nèi)隔墻時(shí)，則要求標(biāo)號(hào)不低于MU10，抗凍級(jí)不低于35級(jí)。普通硅酸鹽水泥的抗凍性能較好，因此冷庫(kù)中低溫庫(kù)房及凍結(jié)間的結(jié)構(gòu)件應(yīng)優(yōu)先選用普通硅酸鹽水泥。礦渣水泥抗凍性也較好，故亦可用于冷庫(kù)結(jié)構(gòu)，但絕不能使用抗凍性能不好的火山灰水泥?；炷嗤两Y(jié)構(gòu)構(gòu)件的水泥標(biāo)號(hào)均要高于325號(hào)，且每立方米混凝土的水泥用量亦有明確規(guī)定。C20和C30混凝土水泥用量分別規(guī)定為不得少于275kg/m3和300kg/m3，這是的要求。冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范規(guī)定：一般冷間混凝土標(biāo)號(hào)不低于C20，水灰比不得大于0.6；凍結(jié)間的混凝土標(biāo)號(hào)不得低于C30，水灰比不得大于0.55.水灰小則施工困難，成型性差，不易密實(shí)，孔隙多，充水也多。水灰比越大，混凝土中空隙較多。試驗(yàn)結(jié)果證明，水灰比為0.55~0.6的混凝土抗凍性性能?；炷恋目箖鎏?hào)應(yīng)達(dá)到D50級(jí).冷庫(kù)用的水泥砂漿標(biāo)號(hào)不得低于M5。冷庫(kù)主體的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)受力鋼筋應(yīng)用I、II級(jí)熱軋鋼筋。庫(kù)內(nèi)用的木材要求選用干燥且在受潮后不易變形和開(kāi)裂的杉木或一級(jí)紅松。
嚴(yán)防水、汽滲入隔熱層水、汽滲入隔熱層、建筑構(gòu)件和地坪，不僅使冷庫(kù)的隔熱性能明顯降低，而且還會(huì)損壞冷庫(kù)建筑。
1.穿堂和庫(kù)房的墻、地坪、頂棚和門(mén)框要求無(wú)冰、霜、水，做到隨有隨掃，及時(shí)清除。在庫(kù)內(nèi)不得進(jìn)行多水作業(yè)。不得把高、低溫庫(kù)改作其它用途、
2.庫(kù)內(nèi)的排管和冷風(fēng)機(jī)要及時(shí)用熱氨（冷風(fēng)機(jī)增加水沖霜）水沖霜和掃霜。沖霜要注意，速度要快。必要時(shí)要人工輔助掃霜，冷風(fēng)機(jī)承水盤(pán)內(nèi)不得積水，結(jié)冰，以免沖霜水外流溢到地面。
3.沒(méi)有經(jīng)過(guò)凍結(jié)的熱貨不準(zhǔn)直接進(jìn)入低溫庫(kù)，以防止帶入汽損壞建筑，并影響庫(kù)內(nèi)原有的食品儲(chǔ)藏質(zhì)量 。
4.庫(kù)房管理人員應(yīng)嚴(yán)格管理冷庫(kù)門(mén)。開(kāi)門(mén)時(shí)間盡量要短，開(kāi)門(mén)次數(shù)應(yīng)該盡量少。并且要及時(shí)關(guān)門(mén)，如有發(fā)現(xiàn)損壞要及時(shí)修理。凡與外界及穿堂想通的門(mén)，均應(yīng)設(shè)置空氣幕及軟塑料門(mén)簾。
防止凍融循環(huán)對(duì)冷庫(kù)建筑的損壞
冷庫(kù)建筑物是在0℃以下的低溫下凍結(jié)，又是在0℃以上的溫度下解凍，對(duì)此稱為凍融循環(huán)。反復(fù)的凍融循環(huán)對(duì)土建冷庫(kù)有較大的損壞作用。
1.各種庫(kù)房應(yīng)按設(shè)計(jì)規(guī)定使用。高、低溫庫(kù)不允許混淆使用。原設(shè)計(jì)的兩用庫(kù)按一種用途使用后，變?yōu)榱硪环N用途時(shí)，應(yīng)注意進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
2.各種土建冷庫(kù)空庫(kù)存時(shí)，也要保持一定的低溫。凍結(jié)間和低溫庫(kù)應(yīng)保持在-5℃以下，高溫庫(kù)應(yīng)保持在露點(diǎn)溫度以下，以免庫(kù)內(nèi)滴水受潮。
3.原設(shè)計(jì)有冷卻工序的凍結(jié)間，如改為直接凍結(jié)時(shí)，凍結(jié)間要有足夠的制冷設(shè)備。同時(shí)要掌握進(jìn)貨數(shù)量，控制庫(kù)溫。庫(kù)內(nèi)不得出現(xiàn)滴水現(xiàn)象。
制冷系統(tǒng)連接：因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過(guò)打壓密封，因此開(kāi)封時(shí)，都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施，施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。