品茶喝茶，是讓人心情放松的方式，遠(yuǎn)離市井的喧囂，沉淀下自己的心情。伴隨著一片片茶葉在熱水的滋潤(rùn)下舒展開(kāi)來(lái)，那一絲清甜滑過(guò)喉嚨的瞬間，感覺(jué)整個(gè)靈魂都被蕩滌了一樣。
靜心品茶，品茶心靜
在喝茶的過(guò)程中，你會(huì)慢慢感受到茶帶給身體的細(xì)微沖擊力，身體的細(xì)胞是懂得茶的，當(dāng)你靜心品茶的過(guò)程中，也許會(huì)從胸口感受一股氣動(dòng)、又也許從背脊傳來(lái)一股暖意、也許從胃部感受一股熱流，而這個(gè)時(shí)候你的心完全在茶上，思緒會(huì)是靜的，身體也會(huì)自己來(lái)告訴你喝到好茶。
通過(guò)這樣的過(guò)程，我們慢慢地了解到茶的滋味，其實(shí)正是反映茶本質(zhì)的好壞。有了這樣的基礎(chǔ)，我們的身體真正學(xué)會(huì)了品茶。
俗話說(shuō)：“泡茶可修身養(yǎng)性，品茶如品味人生?！惫沤衿凡瓒贾v究要平心靜氣?！胺傧愠睢本褪峭ㄟ^(guò)點(diǎn)燃這支香，來(lái)營(yíng)造一個(gè)祥和肅穆的氣氛。
沖入熱水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”
好茶可遇不可求。當(dāng)年很多人向趙州和尚問(wèn)法，趙州都答三個(gè)字：“吃茶去?！辈幌脒@三個(gè)字，竟成了禪門中的“三字禪”公案。趙州請(qǐng)大家喝的必定不是什么貢茶絕品，不過(guò)是稀松平常的山野粗茶。品茶的境界不在乎味道，在乎品者能否放下諸般執(zhí)著，回歸平淡。這是茶的境界，也是禪的超脫。因而，茶更可以悟，悟的是繁雜背后的簡(jiǎn)約，紛紜背后的。