對啜得趣。品茶不僅可以是人與自然的溝通,而且是很好的社交手段,可以是茶人之間心與心的相互溝通。邀一知己相對品茗,或推心置腹傾訴衷腸,或無須多言即心有靈犀一點通;或松下品茶論弈或幽窗茗吟詩,這些都是人生的樂事,故曰“對吸得趣”。無論是什么身份、什么地位的人,只要有文化底蘊且愛茶,那么他們在對啜品茗中所得的妙趣都是難與俗者言的。
喝茶是件優雅的事。生活忙忙碌碌,我們總是步履不停,行色匆匆,下意識忽略這件放松心神的雅事。請忘掉種種繁忙,選擇一個時間,端起一杯茶,讓心神隨著舌尖上的滋味游蕩。
喝茶,需要氛境。或獨飲,或三五投緣敘懷,身入佳境,心出自然,全在一個“情”字。沐和風,憐麗日,不急不躁,隱形于“潛”字。望星云,邀明月,空山蛙鳴,唇齒盈芳,漸進“品”字。步臺階,行曲徑,賞山花撫矮草,只為一個“怡”字。動中求靜,淺斟低唱,臟腑于內,全在一個“養”字。憶往懷舊,難忘經歷,真水無香,美不過一個“思”字。曠野倚石,臥看白云,拋卻世間浮雜,只求一個“閑”字。十年磨一劍,成竹在胸,志在一個“遠”字。風過塵香,坐地日行八萬里,飄然一個“仙”字……
在西歐諸國當中,非常喜歡喝茶的非英國人莫屬。近代號稱日不落帝國的英國人到達東方之后,在中國發現了茶葉這種特殊的飲品。茶葉這種神秘的東西傳播到英國以后,由于達官貴人對其趨之若鶩,飲茶之風便迅速風靡英倫三島。