三類(lèi)收銀機(jī)：即POS機(jī)，由486以上電腦主機(jī)、9寸顯示器、錢(qián)箱、高速打印機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)鍵盤(pán)等組成，具備標(biāo)準(zhǔn)電腦接口。亦稱(chēng)PC—BASE型收款機(jī)，它的硬件基礎(chǔ)是通用計(jì)算機(jī)的基本部件，生產(chǎn)時(shí)采用國(guó)際規(guī)范，標(biāo)準(zhǔn)化程序高。由于硬件能很好地支撐系統(tǒng)軟件和滿足各種需要的應(yīng)用軟件，特別是可運(yùn)用較為成熟的漢字系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)國(guó)標(biāo)字庫(kù)的漢字輸入、顯示、打印等。第三類(lèi)型收銀機(jī)既有計(jì)算機(jī)的通用接口，可以連接多種網(wǎng)絡(luò)，又有適用于商業(yè)環(huán)境的專(zhuān)用接口，如磁卡閱讀器、錢(qián)箱、條形碼閱讀器外設(shè)接口，還具有針對(duì)商業(yè)環(huán)境的專(zhuān)用鍵盤(pán)，且每個(gè)按鍵都可重新定義。由于應(yīng)用環(huán)境復(fù)雜，其抗干擾能力的要求、耐用性等方面遠(yuǎn)高于通用計(jì)算機(jī)。
在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲行業(yè)，一家酒樓的成功與否不僅僅取決于菜品和服務(wù)，科技的運(yùn)用也變得至關(guān)重要。
酒樓收銀系統(tǒng)作為餐飲企業(yè)的重要工具之一，扮演著管理訂購(gòu)、點(diǎn)單、付款等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的角色。
POS(Point of sale)，指通過(guò)自動(dòng)讀取設(shè)備（如收銀機(jī)）在銷(xiāo)售商品時(shí)直接讀取商品銷(xiāo)售信息（如商品名、單價(jià)、銷(xiāo)售數(shù)量、銷(xiāo)售時(shí)間、銷(xiāo)售店鋪、購(gòu)買(mǎi)顧客等），并通過(guò)通訊網(wǎng)絡(luò)和計(jì)算機(jī)系統(tǒng)傳送至有關(guān)部門(mén)進(jìn)行分析加工以提高經(jīng)營(yíng)效率的系統(tǒng)。
POS收款機(jī)的功能用途：
適用于大、中型超市、連鎖店、大賣(mài)場(chǎng)、大、中型飯店及一切高水平管理的零售企業(yè)。
具有IC卡功能，可使用會(huì)員卡和內(nèi)部發(fā)行IC卡及有價(jià)證券。
可說(shuō)話客顯。
可外接掃描槍、打印機(jī)等多種外設(shè)。
具有前、后臺(tái)進(jìn)、銷(xiāo)、存配送等大型連鎖超市管理功能。
餐飲型具有餐飲服務(wù)功能，可外接多臺(tái)廚房打印機(jī)、手持點(diǎn)菜機(jī)等各種外設(shè)。
可實(shí)現(xiàn)無(wú)人看管與PC機(jī)遠(yuǎn)程通訊，下載資料。
具以太網(wǎng)通訊功能，通過(guò)ADSL寬帶構(gòu)成總、分店網(wǎng)絡(luò)即時(shí)管理系統(tǒng)。