靜心品茶,品茶心靜
在喝茶的過程中,你會慢慢感受到茶帶給身體的細微沖擊力,身體的細胞是懂得茶的,當你靜心品茶的過程中,也許會從胸口感受一股氣動、又也許從背脊傳來一股暖意、也許從胃部感受一股熱流,而這個時候你的心完全在茶上,思緒會是靜的,身體也會自己來告訴你喝到好茶。
通過這樣的過程,我們慢慢地了解到茶的滋味,其實正是反映茶本質的好壞。有了這樣的基礎,我們的身體真正學會了品茶。
飲茶不僅是一種生活習慣,也是一種源遠流長的文化傳統。國人習慣以茶待客,并形成了相應的飲茶禮儀。比如,請客人喝茶,要將茶杯放在托盤上端出,并用雙手奉上。茶杯應放在客人右手的前方。在邊談邊飲時,要及時給客人添水。客人則需善“品”,小口啜飲,滿口生香,而不是作牛飲。
俗話說:“泡茶可修身養性,品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香,來營造一個祥和肅穆的氣氛。
沖入熱水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我們稱之為“碧玉沉清江”
茶道是茶文化的核心
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。