回收老酒：地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒，葵花茅臺(tái)酒，大飛天茅臺(tái)酒，老五糧液酒，老劍南春酒 ，工農(nóng)瀘州老窖，老郎酒，董酒，習(xí)酒，沱牌曲酒，老四特酒，尖莊，習(xí)水大曲等老酒。
高價(jià)回收海參，燕窩，冬蟲(chóng)夏草，藏紅花，鹿茸等禮品。
名酒系列：茅臺(tái)酒，五糧液，國(guó)窖1573、水井坊，劍南春，汾酒，洋河等名酒。
洋酒系列：路易十三，軒尼詩(shī)李察，人頭馬，軒尼詩(shī)，馬爹利，百樂(lè)停，藍(lán)帶，XO等洋酒。
茅臺(tái)系列：普通茅臺(tái)酒，飛天茅臺(tái)酒，五星茅臺(tái)酒，15年茅臺(tái)酒，30年茅臺(tái)酒，50年茅臺(tái)酒，貴賓特制茅臺(tái)酒，珍品茅臺(tái)酒，紀(jì)念茅臺(tái)酒。
紅酒系列：拉菲（各種年份拉菲）拉圖，馬格，木桐，柏翠，紅顏容，羅曼尼康帝，等各個(gè)產(chǎn)區(qū)紅酒。
若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察 瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟，同樣觀其色和沉淀物。
把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi)，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。
判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度明顯，則為劣質(zhì)酒。