翻牌也是玩牌過程中的一個重要步驟，翻牌是指在游戲過程中將原本背面朝上的牌翻轉到正面朝上，翻牌有兩個關鍵時機，一是在發(fā)牌后翻開的底牌，二是在游戲進行中所需要翻開的公共牌，翻牌的技巧包括對手法的掌握和翻牌順序的合理安排，通過正確的翻牌技巧，可以增加游戲的懸念和樂趣。
在麻將牌背面上的貼面層含有磁鐵等可以和磁力吸引的東西，正面沒有，（磁力大小是吸環(huán)對麻將牌的背面時能吸引起來，而對麻將牌的正面由于有一定的厚度，使力量減弱，不足以吸起麻將；實際上靠的是電磁鐵，普通的麻將是不能使用的），牌在一個傾斜的圓盤上隨盤轉動，牌上升到高處時，背面向上的牌被洗牌桶上的磁圈吸住，并隨磁圈旋轉并送至輸送槽，并在機頭處由疊推電機推成墩子，由鏈桿推走，正面向上的牌則繼續(xù)在盤上轉動，槽上的牌被疊成雙后由推桿按數(shù)分配送往四面。圓盤上有一條小彈簧把牌翻撥，使正面的牌翻向下，以背面向上而被磁圈吸住，直到后所有的牌都被送到槽上帶走。四面的牌夠數(shù)后，由人操縱操作盤上的升降按鈕，牌下面的托板將四面疊好的牌送出臺面。
程序麻將機的保養(yǎng)常識：
1、環(huán)境要求：機器宜擺放在干燥、通風、避免陽光直接照射處，遠離酸、堿性溶劑；輕拿輕放，能夠固定位置，不輕易移動；
2、日常保養(yǎng)：為延長機器的使用壽命，請定期對機器以下部分進行合理的保養(yǎng)。
①機械滑動部分加潤滑油：雙滑桿、平推滑桿、升降桿、槽端小軸被動輪芯軸等處；
②齒輪咬合部分加潤滑脂：散齒輪咬合處。
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