錦鯉體格健美、色彩艷麗、花紋多變、泳姿雄然，具的觀賞和飼養價值。其體長可達1-1.5米。錦鯉由不同的色彩、圖案和魚鱗來區分。其中蝴蝶錦鯉是于20世紀80年代才培育成功，以長而平滑的鰭而出名其實際上是由錦鯉和亞洲鯉魚雜交而成，并不是真正的錦鯉。
金松葉
“金松葉”是“松葉黃金”的別稱，是顯示茶褐色系統的黃金種特征，是金色松葉之意，肌地色調濃厚者光輝很強。“金松葉”白肌地色調濃厚的到山吹色（金黃色）淡薄的有各類，經過改進，頭歆禿頭、光輝強的為主流，可是或許太傾向山吹色（金黃色）致松葉紋減弱了。
德國黃金
德國黃金是以鏡鯉為基本，所以背部及兩腹部排列大鱗為精彩之處，但在池水中，其無鱗之處特別發光。另一方，魚鱗退化的革鯉德國黃猶如金屬加工造型品，但無論如何閃閃發光，比之鏡鯉在品位上略遜一籌。又大鱗相疊的“鎧鯉”，無論光輝多好，仍無鑒賞價值。一度水族網認為德國鯉是以鱗排之美為重點。
餌料投喂
錦鯉是雜食性魚，投喂人工合成顆粒、餌料、豆餅、菜餅、面包屑、魚蟲、蛤、蟹肉、蕪萍，浮萍等均可。定時投喂餌料，避免使魚產生應激反應。