白鰱吃豆渣粉或者花生渣粉長得快。
飼料蛋白含量在30%以上、脂肪在4%以上。飼料蛋白原料是動物性蛋白原料和植物性蛋白原料，動物性蛋白原料來源是魚粉， 植物性蛋白原料來源是花生餅，飼料原料用超微粉碎， 可以提高花鰱的消化吸收效率和生長速度。
白鰱飼料自配方：
1、 稻草粉70%、豆餅15%、棉餅10%、玉米面3.2%、骨粉1%、食鹽0.5%，維諾魚用多維0.1%、維諾霉清多礦0.1%、維諾復合益生菌0.1%。
2、 黃豆秸60%、豆餅15%、菜籽餅10%、玉米面8.2%、魚粉5%、蚌殼粉1%、食鹽0.5%。維諾魚用多維0.1%、維諾霉清多礦0.1%、維諾復合益生菌0.1%。
白鰱飼料自配方：青草粉45%、豆餅15%、麩皮10%、魚粉3.5%、玉米10%、骨粉1%、食鹽0.5%、維諾魚用多維0.1%、維諾霉清多礦0.1%、維諾復合益生菌0.1%。
葵花餅40%、花生餅20%、小麥粉20%、谷皮4%、豌豆5%、碎米9%、白堊粉1.7%、維諾魚用多維0.1%、維諾霉清多礦0.1%、維諾復合益生菌0.1%。
早期幼蟹飼料：動物性餌料：劍水蚤（紅蟲）、裸腹蚤、水蚯蚓等底棲動物；植物性餌料：水浮蓮、浮萍、水葫蘆、滿江紅等；人工餌料：細粒豆餅、花生餅、麥麩、血粉、嫩菜葉及豆腐渣等。動物性餌料：小魚小蝦、螺（蜆、蚌）肉、輪蟲、劍水蚤（紅蟲）、水蚯蚓等；植物性餌料：輪也黑藻、馬來眼。