養殖期間要及時換水和清洗過濾棉，換水要換原來水體的1/3，在夏季隔3-4天換1次水，春秋季節隔7天換1次水，冬季隔15天換1次水，換水時要打撈剩余的餌料和排泄物，從而減輕水質的污染，期間要根據氣候變化來調節魚缸的水溫，定時檢測水的PH值。
金魚雖然是雜食動物，但在飲食方面還要注意營養的合理搭配，不要過于單一的喂食。金魚的食物有動物性食物還有植物性。活食有魚蟲、紅蟲、水蚯蚓、大小合適的蟲子等。植物性的食物有黃藻、硅藻、綠藻、蕪萍、小浮萍、水草、麩皮、豆餅、面條、米飯、面包等。還有市場上賣的現成的金魚飼料等。
平時的飼養中要維護好水質，及時合理換水和清洗過濾棉。
通常情況下，夏天是三四天換一次，春秋是一周一次，冬季是半個月一次。
及時打撈過剩的餌料和魚兒的排泄物，減輕水質的污染。
根據季節變化來調節魚缸的溫度。
定時的測試水的PH值來檢驗缸里的水是否適合金魚生存。
金魚苗與成年金魚不同，由于沒有成熟的消化器官，需要吃比較小的浮游生物，如輪蟲、草履蟲等，稍大一點的仔魚可以喂食紅蟲，如枝角類、撓足類等等，人工飼養情況下也可以用雞蛋或鴨蛋的蛋黃碎屑代替。仔魚階段的喂食直接影響到將來能否得到上等的金魚苗種。