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白鰱吃豆渣粉或者花生渣粉長(zhǎng)得快。
飼料蛋白含量在30%以上、脂肪在4%以上。飼料蛋白原料是動(dòng)物性蛋白原料和植物性蛋白原料，動(dòng)物性蛋白原料來源是魚粉， 植物性蛋白原料來源是花生餅，飼料原料用超微粉碎， 可以提高花鰱的消化吸收效率和生長(zhǎng)速度。
白鰱魚3年產(chǎn)仔。
白鰱魚有魚籽,只有三年以上的母白鰱魚才有魚籽,因?yàn)榘做桇~長(zhǎng)的比較快一般一年左右都有好幾斤了,還未長(zhǎng)到三年就撈起來賣了.長(zhǎng)到三年的很少!
白鰱有籽。5公斤左右大小的雌魚相對(duì)懷卵量約4-5萬粒/公斤體重，每年4-5月產(chǎn)卵，懷卵量20-25萬粒，卵漂浮性，產(chǎn)卵期與草魚相近。
“魚籽”就是卵，而我們能見到成熟卵子的卵巢必須是出于相對(duì)成熟的卵巢，也就是說在第四期。白鰱的性成熟年齡在3年及以上。而一般的商品魚只有一齡。這個(gè)時(shí)候白鰱的卵巢還沒有發(fā)育到能夠見到卵子的時(shí)候。所以才被誤認(rèn)為沒有“魚籽”。