一分鐘內教會大家分辨真假茅臺可能有些困難，因為鑒別過程涉及多個方面，需要仔細觀察和判斷。但我可以盡量提供一些簡單、快速的鑒別方法，幫助大家初步判斷茅臺的真偽：
觀察外箱與酒瓶：檢查同一箱茅臺酒的外箱、產品合格證、瓶蓋膠帽上的生產日期和批次是否相同，條形碼是否與箱內酒瓶身上的條形碼一致。同時，注意酒瓶底部是否有五星注冊商標和瓶型代碼，這些通常是真品茅臺的標志。
觸摸瓶身：真茅臺的酒瓶表面會有凸凹感，這是由于茅臺酒在瓶裝過程中可能產生的微顆粒沉淀。而假酒則往往表面光滑，沒有這種凸凹感。
檢查防偽標識：真茅臺的防偽標識如防偽瓶帽等，可以在不同光線下觀察到色彩變化。使用專用識別器照射，真品通常會出現彩虹色背景和黃色字樣。
聞香識酒：茅臺酒真品的香氣非常濃郁、醇厚、獨特，有一定的持久性。如果聞起來有異味或香氣淡薄，那可能是假貨。
請注意，上述方法只是初步判斷，不能保證，但是這些可以基本排除很多假貨。現如今M臺溢價情況嚴重一瓶都在兩三千，相信很多人都被這高昂的價格拒之門外。不過咱們中國白酒品牌這么多，肯定有很多品質不錯的，今天小編給大家分享兩款我這兩年比較喜歡的兩款醬香酒。
1、珍酒
珍酒是貴州珍酒釀酒有限公司旗下的產品，其釀造歷史可以追溯到上世紀五十年代。珍酒起源于貴州茅臺酒易地生產試驗項目，經過多輪次的試驗和分析，終確定了獨特的釀造工藝和配方。這一過程中，珍酒不僅繼承了茅臺酒的品質，還在此基礎上形成了自己獨特的風格。
珍酒釀造的主要原料是高粱和小麥。高粱作為主糧，小麥則是制曲原料，兩者的比例為1:1。而且，珍酒只選用品質非常高的三四五輪次酒作為主要基酒，綜合選酒率不超過50%。這樣的釀造周期和選酒標準，確保了珍酒的品質和口感的穩定性，風味的飽滿、豐厚和穩定，使酒體醇厚豐滿，細膩優雅。
總的來說，珍酒是一款品質優良、口感獨特的醬香型白酒，無論是作為禮品還是自飲，都是不錯的選擇。當然，每個人的口味和喜好不同，建議您可以根據自己的實際情況進行品鑒和選擇。
2、乾禮金樽-傳承
乾禮金樽傳承是貴州金樽酒廠推出的一款醬香型白酒，其酒體醇厚、口感豐富，深受消費者喜愛。這款產品不僅繼承了茅臺鎮醬香酒的傳統，還在此基礎上進行了創新和發展，形成了自己獨特的風格和品質，這兩年是醬香型白酒中的佼佼者。
金樽酒廠具備紅纓子糯高粱種植基地，從源頭上保證了酒的特色醬香味。在釀造過程中，酒廠堅持和M臺一樣的釀造工藝，包括制曲、下沙、窖藏、勾調等一系列操作，不管是酒廠工藝原料與M臺同宗同源的，主要是酒廠勾調大師陳佐林-“中國酒都醬香酒匠”稱號，釀造大師余吉岸、制曲大師謝小麗，質檢專家焦永霞、從制曲、到釀造、質檢都是原M臺的生產班底。
確保了金樽酒在口感上與M臺有所接近，但兩者在品牌歷史、文化內涵以及市場定位等方面仍然存在差異，價格上有很大的懸殊只有百元上下。總的來說對于喜歡茅子口感的消費者來說，金樽酒無疑是一個值得嘗試的選擇。