施秉縣回收名酒,茅臺酒回收多年經驗
陳釀,用陳釀窖藏的基酒勾兌而成,具有陳年茅臺酒的品質,用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。陳釀茅臺種類較多,雖然都屬于陳釀酒質,但不同渠道供應的陳釀茅臺,采用的基酒酒齡不同,而且有些品類已經停產變得稀有,所以同為陳釀茅臺價格也是相差較大。
2016年底,茅臺公司發布聲明,稱將對旗下標注有“”、“專用”、“”、“”等字樣的產品開展清理排查,、茅臺酒就此退出歷史舞臺。
代表產品:、精品茅臺酒、北京茅臺文化研究會會員酒、百年金獎輝煌,以及各種陳釀。
6,特制陳釀
特制陳釀,可以看作是陳釀茅臺酒的升級版本,產量較少,多用作重大場合紀念、饋贈專用,送給外國元首及貴賓。
代表產品:貴賓特制茅臺酒。
7,年份酒
茅臺年份酒,是按照相關年份的標準并采用具有一定年份的基酒精心勾兌而成。 茅15、茅30、茅50等不是放了這么多年的老酒,而是勾兌出15年茅臺老酒、30年茅臺老酒、50年茅臺老酒的色香味兒來的。“80”年陳年茅臺酒,采用1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺精心調配,被譽為“國酒之尊”。
代表產品:15年、30年、50年、80年。
茅臺酒的酒質種類這么多,主要是通過什么來區分的呢?
品鑒收藏陳年白酒多年的業內人士朱玉表示,目前市場上多的茅臺酒主要以普茅、小批量勾兌、陳釀為主,而微調跟小批量勾兌其實是一回事。
“不同的酒質,不管是基酒還是調味酒,都會不一樣。” 朱玉提出,“普茅的量是的,控制成本也是嚴格的。其他的茅臺酒,使用的老酒、調味酒,和基酒,肯定年份更老。”