翻牌也是玩牌過程中的一個重要步驟，翻牌是指在游戲過程中將原本背面朝上的牌翻轉到正面朝上，翻牌有兩個關鍵時機，一是在發牌后翻開的底牌，二是在游戲進行中所需要翻開的公共牌，翻牌的技巧包括對手法的掌握和翻牌順序的合理安排，通過正確的翻牌技巧，可以增加游戲的懸念和樂趣。
撲克，代指兩種含義：一是指紙牌；二是泛指以用紙牌這種游戲道具來玩的游戲，稱為撲克游戲，如德州撲克。一副撲克牌共有54張牌，其中52張是正牌，另2張是副牌（大王和小王）。
52張正牌又均分為13張一組，并以黑桃、紅桃、梅花、方塊四種花色表示各組，每組花色的牌包括從1-10（1通常表示為A）以及J、Q、K標示的13張牌，玩法千變萬化，多種玩法，如比較典型的玩法斗地主。
撲克是流行全世界的一種可娛樂可賭博的紙質玩具。因其玩法不同，故俗稱為紙牌、萬六、媽九等，稱謂不一。其標準名稱撲克是poker的音譯。
關于撲克牌的起源還不能完全確定，不過一般認為是由法國塔羅牌演變而成。
早期的撲克牌很可能是在14世紀末葉由埃及傳入歐洲的。
15世紀時通常把K當成是的牌，A則是小的牌。將A（ACE）當成、2當成小的方式可能是從十八世紀晚期法國大革命后才開始的。現今國內一般則是以鬼牌、2次之、A為第三大、后接K的打法。
“鬼牌”（JOKER）是美國的發明，然后隨著撲克一起傳回歐洲。
桌面中間有兩個按鈕，分別有三種功能；1開倉和關倉按鈕有兩個；2搖塞子按鈕有4個，分別在四個方向。當按下開倉鍵，艙門就會自動開啟，這時可以將桌面上的另一幅麻將牌全部推入其內，再重復按下次按鈕，艙門將會自動關閉，麻將牌桌里面有電動機帶動轉盤和鏈條（鏈條上有推桿）轉動，并由電子芯片自動控制。同時預先洗好的牌就會自動升起，就這樣反復循環。