當(dāng)然,并非什么酒都可以拿來(lái)收藏,有些酒越存越貶值,有些則能為您的投資增益。存錢不如存白酒,存白酒不如存好的醬香酒,好醬酒首先來(lái)說(shuō),必須是純糧固態(tài)釀造。那些以食用酒精為主要原料的固液或液態(tài)釀造的白酒,隨著時(shí)間的流逝,酒的香味也慢慢消散。
茅臺(tái)老酒收藏幾個(gè)注意事項(xiàng):
1、避免“跑度”
不少低度數(shù)的白酒在珍藏期間會(huì)因?yàn)闀r(shí)間的流逝,酒的度數(shù)就會(huì)降低,有些低度數(shù)的白酒在珍藏一段時(shí)間后,會(huì)出現(xiàn)口味變淡的現(xiàn)象,因此這也是為何珍藏白酒的消費(fèi)者都收藏高度數(shù)的白酒主要因素,這樣可以維持酒的口味不變!
2、純糧食酒收藏
現(xiàn)在很多白酒都不是采用純糧食釀造的,雖然當(dāng)時(shí)喝起來(lái)口味感覺(jué)不到什么,但是時(shí)間長(zhǎng)了之后,工業(yè)制造的酒口味會(huì)明顯變差,而純糧食釀造的酒,口味則會(huì)越變?cè)胶谩K自捳f(shuō)的酒越陳越香,這也是針對(duì)純糧食酒來(lái)說(shuō)的。
3、避免揮發(fā)
這是一個(gè)大問(wèn)題,很多人認(rèn)為,酒我買回來(lái)就是密封好的,我也沒(méi)有打開(kāi)蓋子,這樣應(yīng)該就沒(méi)有問(wèn)題了。然后收藏了好多年之后拿出來(lái)一看,還是揮發(fā)了不少,讓人不禁心疼半晌。所以說(shuō),雖然買回來(lái)還沒(méi)有開(kāi)封的酒,看起來(lái)的確是很“密封”了,但是在我們看不到的地方,還是有很多的透氣孔,從而導(dǎo)致白酒在收藏的過(guò)程中不停地?fù)]發(fā)。所以對(duì)于需要收藏的白酒,我們自己手動(dòng)再次進(jìn)行密封。
4、收藏地點(diǎn)
收藏的地點(diǎn)要選擇好,不能隨便找個(gè)地方扔那就行,我們要注意溫度,濕氣等等要求。很多人選擇把酒埋在地里,這樣的確是個(gè)好辦法,但是這樣的條件并不是每個(gè)人都能實(shí)現(xiàn)的。如果沒(méi)有條件的,那我們應(yīng)該選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€,的溫度在0度以上20度以下,嚴(yán)禁煙火靠近。
伊犁上等白酒為國(guó)營(yíng)伊犁酒廠出品,在該酒的瓶標(biāo)上寫著“鼓足干勁 力爭(zhēng)上游多快好省 建設(shè)祖國(guó)”等字樣。1952 年,伊犁地區(qū)規(guī)模的燒酒坊名為“公慶和”燒坊,該燒房于 1953 年公私合營(yíng),即“國(guó)營(yíng)伊犁酒廠”。伊犁上等白酒就是該酒廠在 50 年代的產(chǎn)品,與伊犁酒廠頗有淵源。
禮盒系列回收:茅臺(tái)禮盒15年 30年 50年 80年茅臺(tái)禮盒,五糧液年份酒禮盒,洋酒禮盒。
洋酒系列回收:路易十三,軒尼詩(shī)XO,軒尼詩(shī)李察,馬爹利,芝華士,人頭馬,黑方,紅方,藍(lán)方,各種單瓶及禮盒。
紅酒系列回收:拉菲,拉圖,馬格古堡,木桐,柏圖斯等。
空瓶系列回收:茅臺(tái)禮盒空瓶,軒尼詩(shī)李察空瓶,路易十三空瓶,拉菲空瓶,地方國(guó)營(yíng)空瓶,葵花茅臺(tái)空瓶,空瓶等。
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禮品系列回收:冬蟲(chóng)夏草、燕窩、海參等禮品
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