如果酒蓋被毀，那就的從別的地方入手鑒定，這里不能一概而論，應(yīng)視具體情況而定。還有外包裝，有的時期有盒， 有的時期無盒，有的時期僅僅用一層棉紙包裝。再有就是日期，有的年份沒有在瓶體上印日期，而不同的年份打在酒標(biāo)上的日期的寫法或數(shù)字，或中文數(shù)字也有不同。后來，茅臺酒瓶口使用了意大利進口的先進技術(shù)，瓶口采用了噴碼的技術(shù)顯示日期。
遵義回收茅臺的酒因為是純糧固態(tài)發(fā)酵，釀造好的茅臺酒含有高級不飽和脂肪酸，它們只融于酒精，一旦降溫或者加水降低酒精度會導(dǎo)致溶解度降低，這些不飽和脂肪酸就會導(dǎo)致酒體變渾濁失光。
無論你是否喝酒，你都應(yīng)該知道中國的白酒品牌貴州茅臺酒。高品質(zhì)的茅臺酒具有很高的收藏價值。一瓶保存了幾十年的茅臺酒是一筆可觀的財富。遵義回收茅臺酒告訴你茅臺酒保存不好，雖然瓶子沒有打開，但酒會越來越少。但只要不漏氣，不漏氣，茅臺質(zhì)量越好，濃度和純度。
聞香法。將酒倒入杯中然后倒出，聞空杯香而嗆，是酒精勾兌酒，十分鐘之后再聞無香味是酒精勾兌酒，有糧食香、酒香、糟香的是釀造酒，香氣保留時間越久釀造酒的含量就越高。遵義茅臺酒回收商家說明這個鑒別方法的院里是因為酒精本身不具備呈香味物質(zhì)，而是添加了食用香精，更易揮發(fā)。