羊奶中含有豐富的DHA,被稱為“腦黃金”,DHA是大腦和視網膜發育的重要元素,對智力、視力發育起關鍵作用。
羊奶的PH值呈弱堿性(PH值7.1-7.2),能夠保護腸胃、輔助腸胃炎癥和疾病。
羊奶中含有豐富的B族維生素,是視力發育、腦組織維持正常生理功能的先決條件。
英國營養學雜志:羊奶鈣、磷的吸收和保持都比牛奶好,且對有抑制作用。
美國應用生理學雜志:羊奶能保護并改善胃腸功能。
《科學指南》(全球知名學術期刊):羊奶營養健康價值更高,消化速度比牛奶快、不會增加胃腸負擔。
乳業研究雜志:建議患者、喝牛奶過敏者喝羊奶。
《營養雜志》:喝羊奶比牛奶更有利于增強骨骼密度,營養價值更高且不發胖。
羊奶對于嬰幼兒的成長有很大的幫助
1.羊奶有助于促進嬰幼兒對于食物的消化。牛奶為酸性而羊奶偏弱堿性,并且羊奶脂肪球特別細小,是牛奶的1/3,營養成分吸收快,消化時間短。
2.羊奶中鈣的含量是牛奶的1.3倍,對發育中的嬰幼兒骨骼及牙齒的生長有明顯的幫助作用。
3.羊奶中的免疫球蛋白含量很高,可以增強嬰幼兒的抵抗力。
4.羊奶中含大量的B族維生素,充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件,可以促進嬰幼兒大腦發育及智力的發展。
對身體健康大不如前的中老年人來說,羊奶中的鈣能強化骨骼,減少因骨質疏松引起的骨折發生,而羊奶中的鐵和鋅有助于預防缺鐵性貧血,增強機體。羊奶中含有的牛磺酸還有助于調節中老年人血液中膽固醇的濃度和血壓。并且羊奶富含鈣和維生素D有助于中老年人牙齒和骨骼健康的保持。